Tecnologo/Biologo Alimentare
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In questo ruolo, supporti le attività di laboratorio nel settore alimentare, gestendo operativamente i fermenti lattici e le analisi richieste. Ti inserisci in un contesto strutturato dove collabori con qualità e produzione per mantenere standard di sicurezza e ricette. Affronti attività di controllo, validazione e documentazione tecnica, contribuendo allo sviluppo di nuove referenze. L’opportunità offre crescita professionale in un’azienda innovativa del settore alimentare sardo.
Retribuzione / Benefits- Opportunità di crescita professionale
- Ambiente stimolante
- Azienda innovativa nel settore alimentare
- Supporto per sviluppo delle competenze tecniche
- Gestione operativa e microbiologica dei fermenti lattici
- Preparazione, controllo e mantenimento delle colture microbiche
- Esecuzione analisi microbiologiche, chimico-fisiche e sensoriali su materie prime, semilavorati e prodotti finiti
- Supporto al reparto produttivo per l’uso corretto dei fermenti e gestione dei parametri di processo
- Collaborazione con il team di Qualità per lo sviluppo di nuove referenze e miglioramento delle ricette esistenti
- Monitoraggio e validazione delle prove sperimentali; Redazione e aggiornamento della documentazione tecnica e dei protocolli di laboratorio
- Contributo al mantenimento degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare secondo le normative vigenti
- Laurea o diploma tecnico in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o discipline affini
- Esperienza pregressa in laboratori alimentari o aziende del settore
- Conoscenza dei Fermenti Lattici
- Buona conoscenza delle tecniche microbiologiche e chimico-fisiche di analisi
- Familiarità con i processi di fermentazione
- Precisione, capacità analitiche e attitudine al lavoro in team
- Buona conoscenza del pacchetto Office e dimestichezza con software gestionali di laboratorio
- Conoscenza base delle normative in materia di qualità e sicurezza alimentare
- Lavoro in team
- Precisione
- Capacità analitiche
- Tecniche microbiologiche e chimico-fisiche di analisi
- Conoscenza dei fermenti lattici
- Dimestichezza con software gestionali di laboratorio
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Consulente alimentare
2 giorni fa
Cagliari, Sardegna, Italia Openjobmetis SpA Tempo pienoOpenjobmetis Agenzia per il lavoro ricerca e seleziona un/una CONSULENTE ALIMENTARE per azienda leader nell'ambito della nutrizione e della dietetica a Cagliari(CA). Ruolo e mansione Assistenza alla clientela per fornire una consulenza alimentare mirata a percorsi di educazione alimentare personalizzati; Supporto nella scelta dei prodotti da acquistare in...
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Consulente alimentare
2 giorni fa
Cagliari, Sardegna, Italia Openjobmetis SpA Part-timeOpenjobmetis Agenzia per il lavoro ricerca e seleziona un/una CONSULENTE ALIMENTARE per azienda leader nell'ambito della nutrizione e della dietetica a Cagliari(CA). Ruolo e mansione Assistenza alla clientela per fornire una consulenza alimentare mirata a percorsi di educazione alimentare personalizzati; Supporto nella scelta dei prodotti da acquistare in...
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Consulente alimentare
4 giorni fa
Cagliari, Sardegna, Italia Openjobmetis SpA Part-timeOpenjobmetis Agenzia per il lavoro ricerca e seleziona un/una CONSULENTE ALIMENTARE per azienda leader nell'ambito della nutrizione e della dietetica a Cagliari(CA). Ruolo e mansione Assistenza alla clientela per fornire una consulenza alimentare mirata a percorsi di educazione alimentare personalizzati; Supporto nella scelta dei prodotti da acquistare in...
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RESP. PRODUZIONE ALIMENTARE
3 giorni fa
cagliari, sardegna, Italia RIGI s.a.s. Tempo pienoRICERCA PER BUSINESS DIVISION RICERCA PER TIPO DI AZIENDA RIF. BUSINESS DIVISION FIGURA RICERCATA DATA FINE VAL. LUOGO 21294 21294 Produzione RESP. PRODUZIONE ALIMENTARE 30/09/2026 PROV. DI PARMA La Società Nostra Cliente, realtà industriale operante nel settore alimentare, nell'ambito del potenziamento della propria struttura organizzativa, ricerca un/a...
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Consulente alimentare
7 giorni fa
Cagliari, Sardegna, Italia Altro Tempo pienoOpenjobmetis Agenzia per il lavoro ricerca e seleziona un/una CONSULENTE ALIMENTARE per azienda leader nell'ambito della nutrizione e della dietetica a Cagliari(CA).Ruolo e mansioneAssistenza alla clientela per fornire una consulenza alimentare mirata a percorsi di educazione alimentare personalizzati;Supporto nella scelta dei prodotti da acquistare in base...
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CONSULENTE ALIMENTARE NATURHOUSE
6 giorni fa
Cagliari, Provincia di Cagliari; Sardegna, Italia Altro Tempo pienoOpenjobmetis Agenzia per il lavoro ricerca e seleziona un/una CONSULENTE ALIMENTARE per azienda leader nell'ambito della nutrizione e della dietetica a Cagliari(CA). Assistenza alla clientela per fornire una consulenza alimentare mirata a percorsi di educazione alimentare personalizzati; Supporto nella scelta dei prodotti da acquistare in base alle...
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Technical Sales Specialist Food
3 giorni fa
cagliari, sardegna, Italia Kersia, inventing a food safe world Tempo pienoKersia è un gruppo internazionale attivo nella biosicurezza e nella sicurezza alimentare. Le nostre soluzioni contribuiscono a prevenire contaminazioni e a supportare le aziende alimentari nella produzione di alimenti più sicuri lungo la filiera. In Italia, la divisione Food & Beverage opera a stretto contatto con clienti, distributori e partner tecnici,...
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NEOLAUREATO IN CONSULENTE DEL LAVORO
6 giorni fa
Cagliari, Provincia di Cagliari; Sardegna, Italia Altro Tempo pienoOpenjobmetis Agenzia per il lavoro ricerca e seleziona un/una CONSULENTE ALIMENTARE per azienda leader nell'ambito della nutrizione e della dietetica a Cagliari(CA). Assistenza alla clientela per fornire una consulenza alimentare mirata a percorsi di educazione alimentare personalizzati; Supporto nella scelta dei prodotti da acquistare in base alle...
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Responsabile Qualità
7 giorni fa
cagliari, sardegna, Italia Michael Page International Italia S.r.l. Tempo pienoOttimo opportunità di carriera in un contesto in forte espansione.Ruolo di riferimento nella funzione tecnica.AziendaIl nostro cliente è una realtà produttiva alimentare che opera nel settore ittico.OpportunitàPrincipali Responsabilità:Garantire la conformità del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare ai requisiti degli standard IFS Food,...
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Food Senior Buyer
4 giorni fa
cagliari, sardegna, Italia Optima S.p.A. Tempo pienoIl Gruppo Casa Optima, leader nella produzione di ingredienti per la gelateria e la pasticceria artigianali, è alla ricerca di un Food Senior Procurement Manager per rafforzare l'organico del proprio Team Procurement di Gruppo. Mission La figura selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione strategica delle attività di Procurement, contribuendo allo...