Chef De Rang Per Ristorante Informale

3 giorni fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia Zardèn Gastronomia Urbana Tempo pieno

DescrizioneVuoi crescere in un bistrot raffinato nel cuore di Bologna, dove la cucina bolognese incontra l'alta gastronomia? Zardèn gastronomia urbana celebra l'autenticità e l'eleganza della tradizione locale, con ingredienti selezionati e materie prime stagionali che raccontano il territorio. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente che rispetta la storia ma guarda al futuro, offrendo ai clienti un'esperienza genuina e ricercata. Se cerchi un ruolo dinamico in sala con possibilità di stabilizzazione, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

  • Accoglierai i clienti con professionalità e calore, creando un'atmosfera accogliente
  • Gestirai il rango in autonomia, curando ogni dettaglio del servizio al tavolo
  • Spiegherai il menu valorizzando i piatti e guidando i clienti nella scelta
  • Prenderai e gestirai le comande con precisione e tempismo
  • Supervisionerai il personale di sala, coordinando il team durante il servizio

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 1 anno di esperienza come chef de rang in ristoranti o bistrot
  • Conosci le tecniche di gestione del rango e del servizio al tavolo
  • Sai coordinare un team e supervisionare il lavoro in sala
  • Hai ottime doti comunicative e sai valorizzare il menu con passione
  • Sei disponibile su turni spezzati, pranzo e cena, 6 giorni a settimana

ContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni spezzati, pranzo e cena.

Retribuzione: RAL da 44.000 a 46.900 € lordi annui, su 12 mensilità.

Benefit inclusi: pasti per lo staff e bonus sul fatturato.

Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoPasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

  • Accoglienza clienti
  • Gestione comande
  • Gestione del rango
  • Spiegazione menu
  • Supervisionare il personale

Chef De Rang Per Ristorante Informale - €44.000 - €46.900 All'Anno Bologna, IT