Addetto/a al Controllo Qualità

2 giorni fa

Martellago, Veneto, Italia Cucina Nostrana S.r.l. Tempo pieno

Cucina Nostrana S.r.l. è un'azienda leader nel settore alimentare, specializzata nella produzione di piatti pronti e gastronomia di alta qualità. Per potenziare il nostro team di Qualità e Sicurezza Alimentare, cerchiamo un/a professionista preciso/a, motivato/a e appassionato/a del settore.

Di cosa ti occuperai?

Come Addetto/a CQ sarai il punto di riferimento per garantire l'eccellenza dei nostri prodotti:

  • Monitoraggio e verifica di conformità su materie prima, semilavorati e prodotti finiti
  • Esecuzione dei controlli pre-operativi per garantire la conformità igienico-sanitaria di impianti e ambienti prima dell'avvio della produzione, curando la relativa documentazione di sblocco linea e interfacciandosi con la ditta di pulizie esterna per la gestione delle non-conformità e dei piani di sanificazione
  • Mantenimento, aggiornamento e gestione degli standard aziendali (IFS, BRC, ecc…)
  • Verifiche sul rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) nei reparti produttivi
  • Gestione dei campionamenti per analisi di laboratorio e redazione della documentazione correlata
  • Analisi dei problemi di processo/prodotto e supporto nell'implementazione di azioni correttive
  • Interfaccia diretta con la produzione per l'applicazione delle procedure
  • Pianificazione e gestione degli audit interni e supporto durante gli audit esterni di parte terza (enti certificatori e clienti)

Chi stiamo cercando?

  • Diploma o Laurea ad indirizzo Alimentare (o settori affini)
  • Buona conoscenza delle normative HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
  • Disponibilità alla reperibilità il sabato su turnazione (fascia oraria 07:00 - 15:00)
  • Elevata precisione, spirito di osservazione e forte propensione al lavoro di squadra
  • Benefit: Buoni pasto (ticket) + indennità di reperibilità
  • Periodo iniziale di affiancamento e formazione operativa sul campo
  • Concrete possibilità di sviluppo professionale all'interno dell'area Qualità e Produzione
  • Ambiente dinamico, ben organizzato e fortemente orientato all'eccellenza del prodotto

Orario: Full-Time 40h (nella fascia oraria 07:00 – 17:00)

Sede di lavoro: Maerne di Martellago (VE)