Cuoco / Cuoca

13 ore fa

Genoa, Liguria, Italia Job Just On Business Tempo pieno

Just On Business Spa (JOB) è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione, amministrazione e formazione del personale, presente sul mercato da oltre vent'anni.

Selezioniamo per ristorante sito in Cavaion Veronese un/a CUOCO/A.

La risorsa inserita opererà all'interno di una cucina dinamica, occupandosi della preparazione delle linee e delle comande, con un focus particolare sulla valorizzazione delle materie prime locali e delle ricette tipiche della tradizione del Lago di Garda.

Principali Mansioni e Responsabilità:

  • Preparazione e cottura dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante.
  • Gestione e lavorazione del pesce di lago (pulizia, sfilettatura, cotture dedicate).
  • Preparazione della linea e organizzazione della propria postazione di lavoro.
  • Controllo della freschezza e della corretta conservazione delle materie prime.
  • Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e della pulizia degli ambienti (HACCP).
  • Collaborazione con la brigata di cucina nell'ottica di un'ottimizzazione del servizio.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di cuoco, preferibilmente all'interno di ristoranti focalizzati sulla cucina di pesce/tradizione locale.
  • Autonomia nella gestione delle comande e buona velocità di esecuzione.
  • Passione per la ristorazione, precisione e capacità di lavorare in team sotto stress.
  • Diploma alberghiero o attestati di formazione equivalente (costituiranno un plus).
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (pranzo/cena) e nei weekend.

Cosa si offre:

  • Contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione in azienda.
  • Retribuzione 28K – 30K.
  • Ambiente di lavoro professionale con materie prime di alta qualità.

Sede di lavoro: Cavaion Veronese (VR)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: COMMERCIO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Data di assunzione: 30/09/2026

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento: Impiegato