SOMMELIER PER PADOVA
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Le Calandre, ristorante Tre Stelle Michelin del Gruppo Alajmo, ricerca un/una Sommelier da inserire all'interno della propria brigata di sala presso la sede di Rubano (Padova).
Entrare a far parte di Le Calandre significa lavorare in un contesto altamente qualificato, caratterizzato da ricerca, innovazione, attenzione al dettaglio e costante orientamento all'eccellenza nell'esperienza gastronomica.
Principali responsabilità
- Gestire il servizio del vino durante il servizio di sala, garantendo un'esperienza impeccabile agli ospiti.
- Presentare e raccontare la carta dei vini, suggerendo gli abbinamenti più adatti ai piatti proposti.
- Curare la gestione della cantina, monitorando scorte, rotazioni e conservazione dei prodotti.
- Collaborare con il management e la brigata di sala per assicurare elevati standard di servizio.
- Partecipare alle attività di selezione, degustazione e valorizzazione delle etichette.
- Accogliere e assistere gli ospiti italiani e internazionali con professionalità e discrezione.
- Contribuire alla formazione e alla diffusione della cultura del vino all'interno del team.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in ristoranti fine dining o strutture di alto livello.
- Ottima conoscenza del mondo vitivinicolone nazionale e internazionale.
- Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituirà titolo preferenziale.
- Eccellenti capacità relazionali e orientamento all'ospite.
- Passione per il settore, cura dei dettagli e predisposizione al lavoro di squadra.
- Costituiscono titolo preferenziale certificazioni AIS, FISAR, ASPI o equivalenti.
Cosa offriamo
- Inserimento in una delle realtà gastronomiche più prestigiose a livello internazionale.
- Opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo Alajmo.
- Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato all'eccellenza.
- Vitto e alloggio forniti dall'azienda.
- Inserimento previsto entro la fine di novembre 2026.
Sede di lavoro
Le Calandre – Rubano (PD)
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91 e dei Decreti Legislativi 215/03 e 216/03.
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SOMMELIER – Vino, Abbinamenti e Vitto/Alloggio
1 giorno fa
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Progettista elettrico industriale
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Progettista elettrico industriale
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Operatore impianti acciaieria
1 giorno fa
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3 giorni fa
Padova, Veneto, Italia Emilav Padova | Agenzia Per Il Lavoro Tempo pienoDescrizione aziendaEmilav Srl | Agenzia per il Lavoro, Filiale di PADOVA, per azienda cliente, realtà specializzata nella lavorazione della lamiera conto terzi, ricerchiamo unPIEGATORE DI LAMIERAPosizioneL'operaio Metalmeccanico che stiamo ricercando si occuperà delle seguenti attività:piegatura della lamiera;conduzione del macchinario;controllo...
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Progettista elettrico industriale
3 ore fa
Padova, Veneto, Italia NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Padova Tempo pienoIl nostro cliente, operante nel settore metalmeccanico, per ampliamento del proprio organico in forza presso la sede di Padova (PD) ci ha commissionato la ricerca e selezione di:n. 1 Progettista elettrico industriale.Descrizione del ruolo:La risorsa si occuperà dello sviluppo e delle personalizzazioni degli impianti elettrici dei macchinari prodotti...
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2 giorni fa
Padova, Veneto, Italia Emilav Padova | Agenzia per il Lavoro Tempo pienoEmilav srl, agenzia per il lavoro, filiale di Padova, seleziona un/a Operatore/trice di processo acciaieria per l'Area ASEA. Entrerai a far parte dell’Area ASEA, reparto strategico dedicato alla metallurgia secondaria e alla raffinazione dell'acciaio liquido, una fase fondamentale per garantire la qualità del prodotto finale.Ti occuperai di monitorare il...
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Piegatore di lamiera
1 giorno fa
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Autista Patente C + Cqc
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Progettista Elettrico Industriale
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Padova, Veneto, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Padova Tempo pienoIl nostro cliente, operante nel settore metalmeccanico, per ampliamento del proprio organico in forza presso la sede di Padova (PD) ci ha commissionato la ricerca e selezione di:n. 1 Progettista elettrico industriale.Descrizione del ruolo:La risorsa si occuperà dello sviluppo e delle personalizzazioni degli impianti elettrici dei macchinari prodotti...