Demi chef de partie
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Luogo di lavoro: Montaione
Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/aDemiChefdePartiedainserirenelteamdicucinadiTenutaToscana,immersanelcuoredellacampagnatoscana.
Larisorsaaffiancheràlo/laChefdePartienellagestioneoperativadellapartita,contribuendoallapreparazionedellepietanzeealmantenimentodeglistandarddiqualità,organizzazioneesicurezzaalimentare,inlineaconleindicazionidell'HeadChef.
Responsabilitàprincipal
- SupportareloChefdePartienellapreparazioneenelserviziodellapartitaassegnata
- Eseguirelepreparazionisecondoricette,procedureestandarddefiniti
- Curareilmiseenplaceel'organizzazionedellapostazionedilavoro
- Collaborarealmonitoraggiodistockeapprovvigionamentidellapartita
- Applicareleproceduredicontrollosutemperature,etichettatura,conservazioneerotazionedeiprodotti
- OperarenelrispettodellenormeHACCP,igieneesicurezzasullavoro
- Mantenereelevatistandarddipulizia,ordineeigienedellapostazione
- Segnalareeventualicriticitàtecniche,disicurezzaomanutenzionealloChefdePartie
- Collaborareconilteamdicucinapergarantireunserviziofluidoedefficiente
Requisiti
- Esperienzapregressaincucina,preferibilmentecomeCommisDemiChefdePartie
- Conoscenzadibasedelletecnichedicucinaedelledinamichedibrigata
- Precisione,affidabilitàeattenzionealdettaglio
- Capacitàdilavorareinteamesottopressione
- ConoscenzadellenormativeHACCP(certificazionegradita)
- Buonaconoscenzadellalinguainglese
Condizionicontrattuali
- ContrattoCCNLTurismo-FullTimeatempodeterminato
- Retribuzionemensilelordaapartireda€1.800,00
Benefitevantaggi
- Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo
- AccessoaeventiriservatialpersonaleTenutaToscana
- Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam
- Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta
- Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona
Dotazionifotnite
- Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto
- Uniformierelativoserviziolavanderia
Sededilavoro:Castelfalfi(FI)
ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidi
legge.Lecandidaturedovrannoesseretrasmessea(per questa informazione, accedi alle sezione INFO E CANDIDATURE),corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)2016/679(GDPR)edelD.Lgs.196/2003,comemodificatodalD.Lgs.101/2018.
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Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Montaione, Tuscany, Italia Tenuta Toscana Golf & Field Club Tempo pieno 1.800 € Tempo determinatoNon perdere l'occasione di incontrare il nostro team e scoprire da vicino il mondo di Tenuta Toscana. Iscriviti al prossimo Career Day e inizia il tuo percorso con noi: Career Day | Tenuta Toscana Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del...
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Demi Chef de Partie
5 giorni fa
Montaione, Tuscany, Italia Hospitaliti Tempo pienoCastelfalfi is hiring through Hosco in Montaione. Sedesiderifarpartedelnostroteam, stiamocercandoun/a DemiChefdePartieperlastagione2027. PrincipalicompitieresponsabilitàSupportare lo Chef de Partie nell gestione operativa della parte del servizio di colazione, pranzo e cena. Gestire in autonomia la propria postazione quando richiesto, assicurando efficienza...
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Demi Chef de Partie: Kitchen
3 giorni fa
Montaione, Tuscany, Italia Hospitaliti Tempo pienoCastelfalfi cerca un DemiChef de Partie per supportare lo Chef de Partie nella gestione operativa del servizio di colazione, pranzo e cena. Il ruolo prevede gestione autonoma della postazione quando necessario, preparazione secondo ricette aziendali e attenzione a qualità e HACCP.Si richiede esperienza in ruoli simili, disponibilità a coprire più aree...
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Montaione, Tuscany, Italia Tenuta Toscana Tempo pienoTenuta Toscana cerca un DemiChef de Partie per inserirsi nel team di cucina situato a Castelfalfi (FI). Il candidato supporterà lo Chef de Partie nelle preparazioni e nel servizio della partita assegnata, contribuendo alla qualità e al flusso di lavoro.Si richiede esperienza in cucina, conoscenze tecniche di brigata e capacità di lavorare in team sotto...
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Demi chef de rang
3 giorni fa
Montaione, Tuscany, Italia Tenuta Toscana Tempo pienoLuogo di lavoro:
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Demi Chef De Rang
9 ore fa
Montaione, Toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoSe desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana.La risorsa contribuirà a offrire un’esperienza di ristorazione curata, autentica e memorabile, garantendo un servizio di sala attento ai dettagli e orientato alla personalizzazi...
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Chef De Partie
3 giorni fa
Montaione, Tuscany, Italia Hospitaliti Tempo pienoTenuta Toscana is hiring through Hosco in Montaione. Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Partie da inserire nel team di cucina.Responsabilità principaliGestire in autonomia la propria partita durante la preparazione e il servizio.Garantire qualità, presentazione e coerenza delle preparazioni.Organizzare il lavoro giornaliero...
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Chef de partie
5 giorni fa
Montaione, Tuscany, Italia Tenuta Toscana Tempo pienoLuogo di lavoro:
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Demi Chef de Rang — Luxury Service
4 giorni fa
Montaione, Tuscany, Italia Tenuta Toscana Tempo pienoTenuta Toscana cerca un DemiChef de Rang per integrare il team Food & Beverage nel resort di Castelfalfi. Il ruolo richiede esperienza nel servizio di sala e una forte attenzione al cliente internazionale.La figura sarà responsabile della gestione del rango, dell’accoglienza degli ospiti e della presentazione di menù e bevande, offrendo performance di...
