Responsabile caffetteria e bottega di agricoltura sociale

13 ore fa

Lecco, Lombardy, Italia Randstad filiale di merate Tempo pieno

Mansione

Randstad Italia Spa, filiale di Merate, sta selezionando per un'importante realtà del territorio, la figura di un:

RESPONSABILE CAFFETTERIA E BOTTEGA DI AGRICOLTURA SOCIALE f/m/nb

Luogo di lavoro: Cernusco Lombardone (LC).
Orario di lavoro: FULL-TIME (38 ore settimanali).
Si offre: contratto a tempo determinato, inserimento livello D2 del CCNL Cooperative Sociali. RAL: 22.000€ - 28.000€

Responsabilità

La risorsa selezionata sarà il punto di riferimento operativo della nuova bottega. Si occuperà di:

  • gestione del banco, controllo del Food Cost, gestione stock, cassa e fornitori;
  • ideazione di un menù per colazioni, merende e aperitivi con prodotti agricoli a km 0, integrando le disponibilità dei campi e azzerando gli sprechi alimentari;
  • coordinamento del team della caffetteria, con un'attenzione particolare alla valorizzazione e alla crescita professionale di colleghi con disabilità, favorendone l'autonomia in un ambiente paritario;
  • lavoro in sinergia con la produzione agricola per conoscere a fondo i prodotti stagionali e trasmetterne la storia e il valore ai clienti durante il servizio.

Competenze

Requisiti che ti rendono il candidato ideale:

  • esperienza pregressa di 2-3 anni in analoga mansione;
  • spiccata capacità di gestione del personale, empatia e propensione a lavorare con i colleghi;
  • conoscenza delle procedure HACCP.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. vedi modalità di candidatura, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).