Responsabile di sala Pizzikotto

24 ore fa

San Giovanni in Persiceto, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno

Sede: Pizzikotto SAN GIOVANNI IN PERSICETO

Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Full-time


Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.


RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi


Entra nel team Pizzikotto


Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.


Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di qualità, puntando su attenzione al servizio, collaborazione e cura del cliente.


Se ti ritrovi in questi valori, candidati per il ruolo di Responsabile di Sala.


Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.


Nel concreto ti occuperai di:



  • Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;


  • Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;


  • Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;


  • Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;


  • Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;


  • Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.



Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:



  • Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;


  • Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;


  • Competenze relazionali:ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff;


  • Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;


  • Capacità gestionali:buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;


  • Gestione del ritmo:capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato.



Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.


Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:



  • Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;


  • Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;


  • Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;


  • Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.



La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. xysqume


L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.