Cuoco
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Mansione
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l’opportunità che fa per te
Randstad Italia, filiale di Mestre, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un
CUOCO (f/m/nb)
Si offre: Contratto a tempo determinato, 4 livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (RAL 23 000 - 24 000). Il posizionamento economico all'interno del range sarà definito sulla base delle competenze, delle responsabilità e dei fattori inerenti allo specifico ruolo.
Orario di lavoro:Full-time. Dal lunedì al venerdì dalle 6:00 alle 14:30.
Luogo di lavoro: Scorzè (VE)
Responsabilità
Quali saranno le responsabilità dello Chef?
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:
- ideare i menù;
- definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
- preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiuto cuoco che eseguono i piatti più semplici;
- è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
- assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
- passione per il settore della ristorazione;
- attestato HCCP;
- conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
- capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
- ottime doti relazionali e di gestione;
- forti doti di leadership;
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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Aiuto cuoco/cuoco
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Cuoco
1 giorno fa
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CUOCO MENSA
1 giorno fa
venice, veneto, Italia Umana Tempo pienoCUOCO MENSA Offerte di lavoro | Venezia | Turismo - Ristorazione Per nota mensa aziendale in zona Quarto d'Altino (VE) cerchiamo CUOCO con esperienza, conoscenza norme HACCP, residenza in zona, autonomia, da adibire al lavoro in orario full-time dal lunedì al venerdì. Scopo assunzione, con RAL € 23-24 k. CANDIDATI ALL'OFFERTA Operiamo nel rispetto...
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AIUTO CUOCO/A
2 giorni fa
Venice, Veneto, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione Tempo pienoPosizione Stiamo cercando un/una AIUTO CUOCO/A per il nostro appalto in ambito sanitario a MESTRE. Responsabilità La risorsa si occuperà principalmente di preparare pasti giornalieri in supporto al team di cuochi/e; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o...
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Cuoco/a docente
1 giorno fa
venice, veneto, Italia CCS - Consorzio Cooperative Sociali Tempo pieno# | | | | --- | --- | | | | | --- | | Cuoco/a docente | || | | | | || --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Business unit | Ristorazione-confezionamento alimentare | | Sedi | Padova | || | || --- | --- || | | | --- | | Siamo **Riesco,** un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova,...
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Cuoco/cuoca
3 giorni fa
Venice, Veneto, Italia Peratoner Group Tempo pienoLuogo di lavoro:Pronto/a a candidarsi? La preghiamo di leggere la descrizione almeno una volta prima di fare clic su
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CUOCO/A - AEROPORTO VENEZIA
2 ore fa
Venice, Veneto, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa Tempo pienoAdecco, filiale T&T Malpensa, per società operante nella ristorazione collettiva, ricerchiamo CUOCO/A da inserire all'interno dell'Aeroporto di Venezia.La risorsa si occuperà di:Preparazione e cottura delle pietanze secondo i menù e gli standard aziendaliGestione della linea di cucina e supporto alle attività di servizioControllo qualità delle materie...
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Aiuto cuoco/a – autista
1 giorno fa
Venice, Veneto, Italia Work on time spa filiale di udine Tempo pienoWork On Time ? Filiale di Udine ricerca, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, una figura di Aiuto Cuoco/a ? Autista da inserire presso un centro cottura a Musile di Piave.La risorsa si occuperà di:supporto nella preparazione e lavorazione degli alimenti;attività di cucina e riordino della postazione;preparazione e...
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CUOCO/A - AEROPORTO VENEZIA...
1 giorno fa
venice, veneto, Italia adecco Tempo pienoAdecco, filiale T&T Malpensa, per societa operante nella ristorazione collettiva, ricerchiamo CUOCO/A da inserire all'interno dell'Aeroporto di Venezia.La risorsa si occupera di:Preparazione e cottura delle pietanze secondo i menu e gli standard aziendaliGestione della linea di cucina e supporto alle attivita di servizioControllo qualita delle materie prime...
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Cuoco/A Capo Partita
7 ore fa
Venice, Veneto, Italia Hotel Monaco & Grand Canal Tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte simili L’Hotel Monaco & Grand Canal, una delle strutture più prestigiose di Venezia, è alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita (Chef de Partie) da inserire all’interno della propria brigata di cucina. Cerchiamo una risorsa esperta, appassionata e con uno spiccato senso dell’organizzazione, pronta a...