Demi Chef de Partie — Luxury Italian Kitchen

2 giorni fa

Alassio, Liguria, Italia Bachecalavoro Tempo pieno

Villa della Pergola cerca una figura di Demi Chef de Partie per supportare il Capo Partita e garantire la costanza di preparazione e presentazione dei piatti per un hotel a 5 stelle situato ad Alassio.

Nel ruolo, si occuperà della preparazione degli ingredienti, monitoraggio delle scorte e collaborazione con il team di cucina per ridurre gli sprechi, garantire igiene HACCP e offrire un servizio di alta qualità.