Nutritional Service Specialist

1 giorno fa

Verona, Veneto, Italia Markas GmbH Tempo pieno

Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a nutritional service specialist nelle province di Modena e Brescia.

In questo ruolo ti occuperai di:

  • verificare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie;
  • supportare e formare il personale sui temi della sicurezza alimentare;
  • gestire gli aspetti dietetici, occupandoti dell'elaborazione di menù, ricettari e diete speciali;
  • effettuare controlli qualitativi e organolettici dei pasti, raccogliendo anche il feedback dei clienti;
  • inserire e aggiornare menu e ricettari nei software gestionali dedicati.

Orario di lavoro:

  • full-time;
  • dal lunedì al venerdì.