Buyer Banco al Taglio e Multiservice

Abbi Group, di cui fa parte Crai Tirreno S.p.A., è alla ricerca di un/a Buyer da inserire nel team

Acquisti presso gli uffici di Monterotondo (RM), con responsabilità specifica sulla categoria

Banco al Taglio e Multiservice/Murale dei Freschi.

Il Buyer ha un ruolo chiave nella gestione di una delle categorie più strategiche e distintive della

rete dei nostri supermercati, con un focus specifico sui banchi serviti di Salumi, Formaggi e

Gastronomia. È responsabile della definizione dell’assortimento, della selezione dei fornitori e delle

politiche di acquisto, garantendo la massima qualità del prodotto, la continuità di fornitura e la

competitività dei prezzi. Attraverso l’analisi costante dei trend di consumo e delle performance di

vendita, contribuisce a valorizzare il reparto e l'esperienza di servizio al banco, rispondendo con efficacia alle esigenze dei clienti e agli obiettivi commerciali dell’insegna.

Le responsabilità del ruolo:

• Garantire l’approvvigionamento dei prodotti assicurando standard qualitativi elevati, continuità di fornitura e condizioni di acquisto competitive;
• Gestire le trattative commerciali con fornitori e produttori, definendo contratti, listini, condizioni promozionali e accordi di medio-lungo periodo;
• Selezionare e sviluppare il parco fornitori, valutando affidabilità, capacità produttiva, certificazioni e rispetto degli standard qualitativi aziendali;
• Definire e ottimizzare l’assortimento di categoria in funzione di stagionalità, trend di consumo, posizionamento dell’insegna e obiettivi di marginalità;
• Analizzare dati di vendita, rotazioni, sell-out, scarti e performance promozionali per migliorare i risultati della categoria;
• Collaborare con i punti vendita, la logistica e la funzione qualità per gestire criticità operative, lanci stagionali e iniziative commerciali.

I requisiti del candidato/a ideale:

• Laurea in disciplina economica e/o affini o titolo di studio/background equivalente;
• Esperienza consolidata nel settore nel ruolo di Buyer/Category Specialist per il banco salumeria, gastronomia e il comparto fresco e le sue dinamiche;
• Solide capacità negoziali, analitiche e relazionali;
• Autonomia nella gestione della trattativa e delle relazioni con i fornitori;
• Attitudine al problem solving, alla pianificazione e orientamento ai risultati di contesti dinamici;
• Interesse e motivazione per il mondo della Grande Distribuzione Organizzata e per il ruolo strategico della categoria Freschi.
• Inserimento all'interno di un gruppo solido e in forte crescita.
• Ambiente di lavoro stimolante e orientato alla valorizzazione delle persone.
• Inserimento regolato dal CCNL Commercio; livello e pacchetto retributivo saranno commisurati all’effettiva esperienza e alle competenze del candidato/a.