Operations Manager per realtà Retail Food MIlano
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Ruolo strategico per guidare le operations di una rete Food Retail, in un contesto internazionale. Lavori a stretto contatto con marketing, HR, finance e supply chain per ottimizzare processi, costi e servizio al cliente. Ti occuperai di KPI, gestione store, formazione del team e supporto all’espansione della rete. È un ruolo stimolante che permette di incidere su fatturato, margini e qualità dell’esperienza cliente.
Responsabilità- Supervisione delle operations quotidiane dei punti vendita Food Retail
- Monitoraggio delle performance economiche e operative tramite KPI e reportistica
- Ottimizzazione di vendita, approvvigionamento, stock management e logistica
- Garanzia di standard HACCP, sicurezza e procedure aziendali
- Coordinamento e formazione dei team di store management
- Pianificazione attività operative e gestione turni del personale
- Collaborazione con Marketing, HR, Finance e Supply Chain
- Analisi dati di vendita e definizione di action plan per aumentare fatturato e marginalità
- Gestione di food cost, labour cost e budget
- Supervisione esperienza cliente e implementazione di strategie di customer satisfaction
- Supporto all’apertura di nuovi punti vendita e progetti di espansione
- Gestione relazioni con fornitori e partner operativi
- Laurea in Economia (preferibilmente)
- Esperienza di almeno 5 anni in ruoli Operations nel settore Food Retail/Hospitality/F&B
- Ottima conoscenza delle dinamiche retail multi-store
- Conoscenza HACCP e standard sicurezza alimentare
- Forte capacità analitica e orientamento ai risultati
- Leadership e gestione team
- Ottime capacità organizzative e problem solving
- Buona conoscenza di Excel e software gestionali retail
- Disponibilità a trasferte
- Leadership
- problem solving
- orientamento ai risultati
- Excel
- software gestionali retail
- analisi dei dati di vendita
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Milan, Lombardy, Italia Michael Page International Tempo pienoRiferimento: JN-052026-7021207Pubblicato il: 2026-05-20Luogo: Milano e provincia, Italia, ITSalario: 60000 - 61000 /annoTipo di contratto: Tempo pienoAzienda: Michael PageSettore: RetailSettore/Ruolo: Operations & StaffSettore: RetailDove: Milano e provinciaTipo di contratto: IndeterminatoNome del consulente: Federica DorisNumero dellofferta:...
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Head of Store Operations
3 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia MAW Tempo pienoMAW S.p.A.Si candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro.Divisione Search & Selection cerca un Operations Manager per una realte0 food retail a Milano.Riportando all'Amministratore Delegato, guidere0 le performance operative dei punti vendita e il team di Area Manager, garantendo...
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Store Manager Milano
5 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia WeHunt Tempo pienoOpportunità:Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.Per una realtà del mondo Retail Food, in forte espansione, siamo alla ricerca di una figura di Store Manager per il punto vendita di Milano. La risorsa di occuperà di supervisionare tutte le attività dello store sia sulla...
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Head of Store Operations
5 giorni fa
milan, lombardy, Italia MAW Tempo pienoMAW S.p.A. Divisione Search & Selection cerca un Operations Manager per una realte0 food retail a Milano. Riportando all'Amministratore Delegato, guidere0 le performance operative dei punti vendita e il team di Area Manager, garantendo vendite, servizio, qualite0 e sicurezza. Si richiede laurea in discipline economiche o affini, minimo 5 anni di esperienza...
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OPERATIONS MANAGER
4 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia MAW Tempo pienoMAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Milano ricerca per azienda operante nel settore food retail, un/una : Il nostro cliente è una realtà in forte crescita nel settore della ristorazione organizzata, che sta ricercando un Operations Manager che contribuisca al raggiungimento degli obiettivi aziendali e alla crescita della rete dei punti...
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RETAIL OPERATIONS INTERN
4 giorni fa
milan, lombardy, Italia Hippocrates Holding Tempo pienoHippocrates Holding S.p.a. – holding del marchio LaFarmacia.- è la nuova realtà imprenditoriale attiva nel retail di Farmacie.Ad oggi contiamo oltre 650 Farmacie di proprietà e più di 3000 farmacisti in tutto il Nord Italia.Siamo il primo gruppo italiano indipendente del settore. Slegati dalle logiche di gruppi multinazionali e dalla filiera della...
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OPERATIONS MANAGER
3 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia MAW Tempo pienoMAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Milano ricerca per azienda operante nel settore food retail, un/una :Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.Il nostro cliente è una realtà in forte crescita nel settore della...
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Head of Store Operations
5 giorni fa
milan, lombardy, Italia MAW Tempo pienoMAW S.p.A. Divisione Search & Selection cerca un Operations Manager per una realte0 food retail a Milano. Riportando all'Amministratore Delegato, guidere0 le performance operative dei punti vendita e il team di Area Manager, garantendo vendite, servizio, qualite0 e sicurezza. Si richiede laurea in discipline economiche o affini, minimo 5 anni di esperienza...
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Store Manager
2 giorni fa
Milan, Lombardy, Italia Max Mara Fashion Group Tempo pienoGet AI-powered advice on this job and more exclusive features.Continui a leggere per comprendere appieno cosa richiede questo lavoro in termini di competenze ed esperienza. Se il suo profilo è in linea, invii la sua candidatura.Per uno dei nostri negozdi Milano siamo alla ricerca di un/una Store Manager.Il/La candidato/a ideale è una persona dinamica e...
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Store Manager
1 giorno fa
Milan, Lombardy, Italia Max Mara Fashion Group Tempo pienoGet AI-powered advice on this job and more exclusive features. Per uno dei nostri negozdi Milano siamo alla ricerca di un/una Store Manager. Il/La candidato/a ideale è una persona dinamica e fortemente orientata agli obiettivi con un’esperienza pluriennale nel ruolo di Store Manager presso aziende del settore moda e/o lusso con una catena Retail...
