Macellaio Esperto – Tagli e Preparazioni Carne

5 giorni fa

Piacenza, Emilia-Romagna, Italia Bachecalavoro Tempo pieno

AxL S.p.A. cerca un macellaio da inserire presso la sede di Piacenza.

La figura dovrà occuparsi di selezione, controllo qualità e conservazione delle carni, taglio e lavorazione di bovini, suini, ovini e pollame, predisporre tagli pronti per la vendita e allestire il banco in modo ordinato e invitante. Il ruolo prevede servizio al cliente, indicazioni sui tempi di cottura, gestione delle scorte e riordini, utilizzo degli strumenti del settore e attenzione ai protocolli igienico-sanitari.