Capo Pasticcere

23 ore fa

Civitanova Marche, Marche, Italia Pasticceria Lattanzi Lucrezio Tempo pieno

Pasticceria Lattanzi Lucrezio cerca un Capo Pasticcere – Responsabile di Produzione per pianificare, organizzare e coordinare l’attività del laboratorio, contribuendo allo sviluppo del team e al miglioramento continuo degli standard qualitativi.

La figura dirige la produzione di pasticceria tradizionale e moderna, cura i flussi di lavoro, garantisce l’uso di ingredienti freschi e stagionali, e assicura la conformità HACCP e sicurezza alimentare.