Seasonal Luxury Sous Chef — Lead High-End Kitchen Team
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Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda, cerca un Sous Chef per supportare il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando l’uso delle materie prime e l’applicazione delle procedure aziendali. Si lavora per mantenere gli standards del brand e offrire un’esperienza gastronomica coerente con l’eccellenza della struttura.
Si richiede laurea/qualifica in ambito culinario o esperienza equivalente, almeno 3 anni in ruoli simili nel lusso, forti doti di leadership e una comprovata capacità