Chef de Partie: Autonoma Linea Cucina + Alloggio

16 ore fa

Venice, Veneto, Italia Hosco.com Tempo pieno

Hosco seleziona uno Chef de Partie motivato per gestire autonomamente una partita in un ristorante di alto livello.

Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile.

Dovrà garantire qualità costante, rispetto delle schede tecniche e normative HACCP durante pranzo e cena.

Si richiede esperienza pregressa di 2–3 anni in strutture 4/5 stelle, conoscenze di tecniche di cottura tradizionali e moderne, e capacità di lavorare in team. xysqume

Sono previste opportunità di alloggio e mensa aziendale.