Assistant Store Manager
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Responsabilità principali
- Supportare lo/la Store Manager nella gestione quotidiana del ristorante, inclusi aspetti organizzativi, logistici e di approvvigionamento
- Garantire il rispetto degli standard aziendali di servizio, qualità e accoglienza
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici, ottimizzando ricavi e controllando costi (budget, turnazioni e KPI)
- Coordinare le operazioni durante i turni, assicurando efficienza operativa e un servizio fluido
- Monitorare apertura e chiusura cassa, verifica incassi e reportistica
- Pianificare e supervisionare i turni del personale (rotas), inclusa la gestione presenze, ferie e assenze
- Formare, motivare e sviluppare il team attraverso coaching e affiancamento
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di pulizia
- Mantenere una comunicazione costante ed efficace con il/la Store Manager
- Gestire richieste e feedback dei clienti, garantendo un’esperienza eccellente
- Promuovere un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato agli obiettivi aziendali
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Assistant Store Manager o in posizioni analoghe nella ristorazione/hotellerie
- Solide capacità di leadership e gestione del team
- Ottime competenze organizzative, decisionali e di problem solving
- Spiccate capacità comunicative e relazionali
- Orientamento al cliente e al raggiungimento degli obiettivi
- Buona conoscenza delle dinamiche economiche del punto vendita (costi, ricavi, KPI)
- Esperienza nella gestione operativa di sala e conoscenza di food & beverage
Cosa offriamo
- Percorsi di formazione e sviluppo professionale
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante con reali opportunità di crescita
Inquadramento e retribuzione
Per questa posizione verrà attribuita una retribuzione compresa tra i 25.000€ e 33.000€ lordi annui, da riproporzionare eventualmente in base all’orario part‑time previsto dal contratto. L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti delle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.
Se hai passione per la ristorazione e cerchi un ambiente dove crescere, questo è il posto giusto per te
Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.
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Milan, Lombardy, Italia During s.p.a. filiale di milano Tempo pienoDuring SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.During Spa, Filiale di Milano, ricerca per conto di un'importante realtà del settore abbigliamento un/una Assistant Store Manager motivato/a a intraprendere un percorso di...
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Milan, Lombardy, Italia NORMAL Italy Tempo pienoNORMAL non è un'azienda normale. Fondata in Danimarca nel 2013, oggi abbiamo più di 1000 negozi in Europa! Siamo un retailer atipico, focalizzato sulla vendita di prodotti di Personal Care, Food e Detergenza Casa. Diamo autonomia e responsabilità alle nostre persone di perseguire il successo dei nostri Store. Non abbiamo paura di sperimentare cose nuove,...
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Milan, Lombardy, Italia Muji Europe Holdings Ltd Tempo pienoAssistant Store Manager - Viceresponsabile - Milano, Italy Siamo alla ricerca di un Assistant Store Manager (Viceresponsabile) con esperienza nella gestione e nella vendita al dettaglio, da inserire presso il nostro store MUJI Corso Buenos Aires. In questo ruolo, supporterai lo Store Manager nella gestione a 360° del punto vendita, contribuendo alla...
