Esperto/A Produzione Pasticceria
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Posizione Esperto/a Produzione Pasticceria
- Full Time
Responsabilità:
Produzione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati a ricette tradizionali. Gestione attrezzature (impastatrici, forni, planetarie, sbattitori). Cottura di torte e dolci. Decorazione con creme, ganache, frutta e finiture. Packaging in scatole o sacchetti. Esposizione in celle o banco temperatura ambiente. Supporto vendita e consulenza al cliente. Pulizia e organizzazione del laboratorio. Rifornimento materie prime e prodotti finiti. Conformità IgH e sicurezza alimentare. Requisiti Conoscenza approfondita delle categorie dolciarie. Autonomia e spirito collaborativo. Attitudine al pubblico. Destrezza e precisione. Inventiva nella realizzazione. Padronanza decorativa. Precedente esperienza come Pasticciere/a tradizionale è un valore aggiunto. Ottimo rapporto comunicativo. Rapidità esecutiva. Orientamento al cliente. Disponibilità turnaria e festivi. Contratto: Commercio – H011 Orario: Full time Stipendio: 23.400€
- 26.500€ Note: Se cerchi precisione, affidabilità, il contatto con il pubblico e sei appassionato di pasticceria classica, questa potrebbe essere la scelta giusta per te Iper La grande i propone un ambiente stimolante e opportunità di crescita. Ti aspettiamo in Iper La selezione è aperta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le domande devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati e saranno gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Esperto/a Produzione Pasticceria
- Full Time
• Rome, Italy