Capo Reparto Cucina: Leadership, Qualità

11 ore fa

Nerviano, Lombardia, Italia Supermercati Tosano Cerea S.r.l Tempo pieno

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La figura coordina il reparto, supervisiona la preparazione e la cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, garantendo qualità e freschezza quotidiana e un servizio puntuale al cliente. Si occupa della supervisione e del controllo del reparto, verifica indicatori di prestazione, rispetta normative e procedure, assicura ordine e pulizia, controlla strumenti e logistica di