Responsabile di sala

6 giorni fa

Liguria, Liguria, Italia MisterTemp' Agenzia per il Lavoro HQ Tempo pieno

Mistertemp Srl, agenzia per il lavoro, per noto ristorante a Genova, ricerca di un/una Responsabile di Sala con ottimo standing e forte orientamento al cliente.

La risorsa sarà il punto di riferimento per la sala e avrà un ruolo chiave nel coordinamento del servizio e nell’esperienza del cliente.

Responsabilità

  • Gestione e coordinamento del servizio di sala (20/30 coperti)
  • Supervisione del team: 2 risorse di sala
  • Coordinamento con cucina (cuoco e aiuto cuoco)
  • Accoglienza clienti e gestione della relazione
  • Presentazione del menù e consulenza sulla carta vini
  • Organizzazione dei turni e gestione operativa del servizio
  • Garanzia degli standard qualitativi e di servizio
  • Creazione eventi e serate a tema per sponsorizzare il locale

Orario di lavoro

  • Copertura di tutti i servizi (pranzo e cena)
  • Doppio turno per 4 giorni a settimana, inclusi sabato e domenica
  • 1 giorno di riposo settimanale (martedì o mercoledì)
  • Chiusura locale: circa 22:30 – 23:00

Cosa offriamo

  • CCNL Ristorazione collettiva
  • Livello 3° o 4° sulla base dell'esperienza
  • Si valutano inserimenti con contratto di somministrazione oppure inserimenti diretti

Tipo di contratto : Contratto di somministrazione

date della missione : 2026-09-05 - 2027-03-02

Salario : 1300 € - 1500 € Mensile