CAPO CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA _ NOVARA

3 giorni fa

Novara, Piedmont, Italia Hosco.com Tempo pieno

GiGroup,primaagenziaperillavoroitalianaconoltre200filialisulterritorionazionaleepiùdi1800professionistiimpegnatiognigiornoadorientare,formareeaccompagnarelepersoneversonuove(lemigliori)opportunitàlavorativeRICERCA

CAPOCUOCORISTORAZIONECOLLETTIVA_NOVARA

Larisorsasaràinseritainunacucinadiunastrutturadiristorazionecollettivaedavràlaresponsabilitàdelcoordinamentooperativodellacucinaedellagestionedelteam,garantendostandardqualitativieorganizzativielevati.

Dicosatioccuperai?

    • Supervisioneeorganizzazionedelleattivitàdellabrigatadicucina
    • Pianificazionedeimenuincollaborazioneconladirezioneeconl’ufficionutrizione
    • Preparazione,cotturaepresentazionedeipiatti
    • Organizzazionedellapianificazionedeiturnidellabrigatadicucina
    • Controlloesupervisionedellapuliziadegliambienticucina
    • Supportonell’implementazionedinuoveprocedureoperative
    • Gestionedegliapprovvigionamenti,degliordiniecontrolloqualitàmaterieprime
    • ApplicazionedellenormativeHACCP,sicurezzaeigienesullavoro
    • Formazioneoperativadelpersonalecucina
    • Monitoraggiodelfoodcostedelleperformanceoperative
    • Collaborazioneconteamsalaeresponsabilistrutturaperottimizzazionedelprocesso

Haiquestecompetenzeecaratteristiche?

    • Esperienzapregressadialmeno1/2annicomeCapoCuocooruolianaloghinelsettoreristorazionecollettiva
    • Ottimecapacitàdigestioneteameleadership
    • Conoscenzanormativaigienealimentare
    • Spiccatedotiorganizzativeeattitudinealproblemsolving
    • Flessibilitàoperativaedisponibilitàaformazioneiniziale
    • Graditodiplomaalberghieroocertificazionisettoreculinario

Sioffre:

    • Inserimentodirettoinaziendaatempodeterminato
    • Fulltime,40oresettimanali,suturnidi8oregiornalierenellafasciadiurnadallunedìalvenerdì(conreperibilitànelweekend),5ggsu7gg
    • CCNLTurismo–PubbliciEsercizi
    • RALannua:€30.000–€33.000
    • Inquadramento:2°/3°livello
    • Luogodilavoro:Novara

FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.

Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.

Consultatuttiinostriannuncisu

GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).

L’offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006ess.mm.ii.edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel’informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzowww.gigroup.it/privacy-candidati