Capo Panificazione
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Breaders - Forno Brisa cerca un Responsabile Laboratorio di Panificazione per guidare la produzione quotidiana nel laboratorio di Bologna. Gestirà turni, garantendo costanza di qualità e conformità alle ricette, nel rispetto delle normative HACCP.
La figura supervisionerà lievitati e linee speciali, coordinerà un team, collaborando con R&S per innovare ricette e metodologie, mantenendo alta l’efficienza e l’impegno per la sostenibilità e l’identità artigianale del brand.
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Capo Panificazione
19 ore fa
Bologna, Emilia-Romagna, Italia Breaders - Forno Brisa Tempo pienoBreaders - Forno Brisa cerca un Responsabile Laboratorio di Panificazione per guidare la produzione quotidiana nel laboratorio di Bologna. Gestirà turni, garantendo costanza di qualità e conformità alle ricette, nel rispetto delle normative HACCP.La figura supervisionerà lievitati e linee speciali, coordinerà un team, collaborando con R&S per innovare...
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bologna, emilia romagna, Italia Breaders - Forno Brisa Tempo pieno 30 € ContrattoForno Brisa in Bologna cerca un Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker) con 3–5 anni di esperienza per coordinare il laboratorio, guidare la produzione quotidiana e supervisionare la qualità dei prodotti. Sarai coinvolto nello sviluppo di ricette con l’R&D, nel monitoraggio del lievito madre e nell’implementazione di pratiche HACCP, con...
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Bologna, Emilia-Romagna, Italia Breaders - Forno Brisa Tempo pienoForno Brisa in Bologna cerca un Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker) con 3–5 anni di esperienza per coordinare il laboratorio, guidare la produzione quotidiana e supervisionare la qualità dei prodotti. Sarai coinvolto nello sviluppo di ricette con l’R&D, nel monitoraggio del lievito madre e nell’implementazione di pratiche HACCP, con...
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Responsabile Laboratorio di Panificazione
1 giorno fa
bologna, emilia romagna, Italia Forno Brisa Tempo pienoForno Brisa cresce e cerca un* Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker)Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera.In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da...
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Responsabile Laboratorio di Panificazione
2 giorni fa
bologna, emilia romagna, Italia Breaders - Forno Brisa Tempo pieno 30 € ContrattoForno Brisa cresce e cerca un* Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker) Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera. In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da...
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Bologna, Emilia-Romagna, Italia Hosco.com Tempo pienoForno Brisa cresce e cerca un* Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker)Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera.In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da...
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Responsabile Laboratorio di Panificazione
2 giorni fa
bologna, emilia romagna, Italia BREADERS SRL Tempo pienoForno Brisa cresce e cerca un* Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker) Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera.In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da...
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Bologna, Emilia-Romagna, Italia Forno Brisa Tempo pienoForno Brisa cresce e cerca un* Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker) Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera. In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da...
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Bologna, Emilia-Romagna, Italia Breaders - Forno Brisa Tempo pienoForno Brisa cresce e cerca un* Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker)Dal 2015, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera.In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da...
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Responsabile Laboratorio Di Panificazione
7 giorni fa
BOLOGNA, Emilia Romagna, Italia Hosco.Com Tempo pienoForno Brisa cresce e cerca un* Responsabile Laboratorio di Panificazione (Head Baker)Dal ****, Forno Brisa porta a Bologna l'eccellenza artigianale con pane, pizza, cioccolato bean to bar e caffè di filiera.In questi anni abbiamo trasformato sogni in realtà e raggiunto traguardi importanti ma stiamo ancora scrivendo la nostra storia. I progetti da...