Restaurant Operations Leader
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Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A. cerca un/una Restaurant Manager per il locale nel Centro Commerciale I PETALI di Reggio Emilia.
La risorsa coordinerà le operazioni quotidiane del ristorante, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità. Monitorerà vendite e costi, implementando strategie per migliorare la redditività, recluterà e formerà staff di sala e cucina, e coordinerà interventi per mantenere elevati standard di servizio e igiene, collaborando con la direzione per policy