Capo Pasticcere Responsabile di Produzione
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Stiamo costruendo qualcosa di più grande di un laboratorio di pasticceria.
In questa fase di crescita abbiamo ampliato la produzione e stiamo dando struttura a un progetto sempre più ambizioso, senza perdere ciò che per noi conta di più: qualità, cura del dettaglio e onore della tradizione.
Cerchiamo un/una Capo Pasticcere – Responsabile di Produzione che abbia la responsabilità di pianificare, organizzare e coordinare l'attività produttiva del laboratorio, e di contribuire allo sviluppo del team e al miglioramento continuo degli standard qualitativi.
Cerchiamo una persona con:
- Serietà, affidabilità e motivazione
- Esperienza nella pianificazione della produzione di laboratorio: programmazione giornaliera e settimanale, organizzazione dei flussi di lavoro, assegnazione delle attività e coordinamento del team
- Precisione, attenzione al dettaglio e alla qualità delle lavorazioni
- Esperienza in laboratori di produzione strutturati
- Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna
- Buona conoscenza delle tecniche di panificazione
- Creatività e senso estetico
- Capacità di lavorare con ingredienti freschi e stagionali
- Conoscenza del sistema HACCP e delle normative di sicurezza alimentare
È richiesta esperienza concreta nella produzione di:
- Croissant e sfogliati
- Monoporzioni e mignon
- Pasticceria classica e moderna
- Lievitati e torte da forno dolci e salati
- Torte classiche e moderne
- Creme, mousse e bavaresi
- Decorazioni curate
- Dessert al piatto e prodotti da forno
Cosa offriamo:
Inserimento in un laboratorio in forte crescita, con responsabilità concrete e reali, e la possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo dell’organizzazione produttiva in prima persona.
Contratto: Full Time
Luogo: Civitanova Marche
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Civitanova Marche, Marche, Italia Pasticceria Lattanzi Lucrezio Tempo pienoStiamo costruendo qualcosa di più grande di un laboratorio di pasticceria.Scopra se questa opportunità è adatta a lei leggendo tutte le informazioni riportate di seguito.In questa fase di crescita abbiamo ampliato la produzione e stiamo dando struttura a un progetto sempre più ambizioso, senza perdere ciò che per noi conta di più: qualità, cura del...
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Capo Pasticcere
8 ore fa
Civitanova Marche, Marche, Italia Pasticceria Lattanzi Lucrezio Tempo pienoPasticceria Lattanzi Lucrezio cerca un Capo Pasticcere – Responsabile di Produzione per pianificare, organizzare e coordinare l’attività del laboratorio, contribuendo allo sviluppo del team e al miglioramento continuo degli standard qualitativi. xysqume Qualsiasi informazione aggiuntiva su questo lavoro è disponibile nel testo sottostante. Si assicuri...
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Capo Pasticcere
2 giorni fa
Civitanova Marche, Marche, Italia Pasticceria Lattanzi Lucrezio Tempo pienoPasticceria Lattanzi Lucrezio cerca un Capo Pasticcere – Responsabile di Produzione per pianificare, organizzare e coordinare l’attività del laboratorio, contribuendo allo sviluppo del team e al miglioramento continuo degli standard qualitativi.La figura dirige la produzione di pasticceria tradizionale e moderna, cura i flussi di lavoro, garantisce...
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Cablatore Capo Turno
1 giorno fa
Civitanova Marche, Marche, Italia Adhr Group Tempo pienoIl nostro cliente è una media azienda del comparto automazione che si occupa di progettazione e cablaggio di quadri di distribuzione per macchinari e per l'impiantistica civile ed industriale.Ricerchiamo UN/ACABLATORE CAPO TURNORicerchiamo una figura professionale esperta nel cablaggio di quadri elettrici e impianti a bordo macchina, a cui verrà affidata...
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Cablatore Capo Turno
2 giorni fa
Civitanova Marche, Marche, Italia Adhr Group Tempo pienoIl nostro cliente è una media azienda del comparto automazione che si occupa di progettazione e cablaggio di quadri di distribuzione per macchinari e per l'impiantistica civile ed industriale.Ricerchiamo UN/ACABLATORE CAPO TURNORicerchiamo una figura professionale esperta nel cablaggio di quadri elettrici e impianti a bordo macchina, a cui verrà affidata...
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CAPO PARTITA TURNANTE
4 giorni fa
Marche, Marche, Italia Nicolaus Tempo pienoDescrizione del ruolo Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo Partita Turnante, per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante il proprio turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti, il rispetto degli standard qualitativi e...
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Capo Reparto Confezionamento
1 giorno fa
San Severino Marche, Marche, Italia Randstad Italia S.p.A. Tempo pienoRandstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca & Selezione di profili qualificati e ad alta specializzazione.Per azienda cliente cerchiamo Capo Reparto ConfezionamentoCosa offre l'azienda: Inserimento diretto con contratto a tempo indeterminato all'interno di una prestigiosa e strutturata industria, leader mondiale...
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Capo reparto e analista tempi e metodi
1 giorno fa
marche, marche, Italia Randstad Filiale di Jesi Permanent Tempo pieno 36 € ContrattoMansione L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.Hai maturato esperienza nella gestione dei reparti produttivi e nell'ottimizzazione di tempi e metodi? Ti piacerebbe coordinare le squadre sul campo e guidare l'efficienza operativa per una realtà...
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Capo reparto e analista tempi e metodi
1 giorno fa
marche, italy, Marche Randstad Filiale di Jesi Permanent Tempo pienoMansioneL'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.Hai maturato esperienza nella gestione dei reparti produttivi e nell'ottimizzazione di tempi e metodi?Ti piacerebbe coordinare le squadre sul campo e guidare l'efficienza operativa per una realtà...
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Marche, Marche, Italia PRADA Tempo pienoResponsabile Laboratorio di Collezione Abbigliamento Lifestyle Uomo Fondato nel 1913 in Italia, il Gruppo Prada si è costruito su una tradizione di eccellenza e con una visione di innovazione. Il Gruppo, leader mondiale nel settore del lusso, opera in oltre 45 paesi con i marchi PRADA, Miu Miu, Church's e Car Shoe, e conta dipendenti di oltre 100...