Ispettore Cucina – Controllo Qualità

4 ore fa

Orzinuovi, Lombardy, Italia Supermercati Tosano Cerea S.r.l Tempo pieno

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione dei reparti Cucina dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che le procedure aziendali siano rispettate secondo norme igienico-sanitarie vigenti.

Responsabilità principali: monitoraggio degli indicatori di prestazione, ispezioni settimanali, controllo del livello di servizio, verifica della tracciabilità dei prodotti e