Operatore/a Somministrazione e Cucina

Profilo

Operatore/a Somministrazione e Cucina - Bussolengo

Responsabilità:

• Preparazione piatti seguendo le linee guida aziendali, garantendo qualità e freschezza.
• Cottura al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Confezionamento dei prodotti in vaschette.
• Rifornimento e riordino del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo scadenze , rispetto norme HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione ordine e pulizia del reparto.
• Assistenza clienti nella ricerca e scelta dei prodotti.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie.
• Gestione magazzino alimentare e degli ordini.
• Pulizia e sanificazione cucina e attrezzature.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto : Commercio - H011

Orario : Full time

Retribuzione : 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni

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La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).