CHEF DE RANG

19 ore fa

crignes veneto italy, Veneto Quojobis Divisione Permanent Tempo pieno

Quojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa struttura ricettiva a cinque stelle:

CHEF DE RANG

La risorsa si occuperà di:

  • Supervisionare il team di sala e garantire un coordinamento fluido durante il servizio
  • Assegnare mansioni al resto del personale di sala e di supporto alla cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie responsabilità
  • Formare i nuovi camerieri sulle procedure di servizio, sulla conoscenza del menu e sulle modalità di interazione con i clienti
  • Collaborare con il personale di cucina e con gli altri addetti al servizio in sala per garantire una comunicazione e una collaborazione impeccabili
  • Garantire agli ospiti un servizio al tavolo eccellente e attento
  • Prendere le ordinazioni, presentare i menu e fornire suggerimenti su richiesta
  • Possedere una conoscenza approfondita del menu, inclusi ingredienti, metodi di preparazione e presentazione dei piatti
  • Servire cibi e bevande con tempestività e cura dei dettaglI.

Requisiti:

È preferibile una precedente esperienza come Caposala in hotel di lusso o ristoranti di alto livello

  • Costante attenzione ai dettagli e dedizione
  • Eccellenti capacità di gestione del tempo e attitudine a lavorare in modo efficiente sotto pressione, in un ambiente dai ritmi sostenuti e spesso impegnativo
  • Spiccate doti comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con i team di sala e cucina e con il resto del personale
  • Passione per l'eccellenza nel servizio e impegno verso il miglioramento continuo
  • Capacità di lavorare in contesti dai ritmi serrati e di gestire situazioni ad alta pressione
  • Regolare permesso di lavoro in Italia.

Cosa si offre:

Contratto di lavoro diretto con l'Hotel in conformità al CCNL Turismo Confcommercio (H052),

  • Retribuzione annua lorda (RAL) competitiva (25.000 € / 26.000 €) e benefit:
  • per i non residenti, alloggio e servizio di ristorazione (con chef dedicato, anche nei giorni di riposo) presso una nuova struttura residenziale per il personale con vista sulle montagne,
  • formazione continua a 360° e percorsi di carriera,
  • fondo di assistenza sanitaria,
  • divise su misura e servizio di lavanderia esterna gratuito,
  • lavanderia per uso personale presso la struttura residenziale,
  • navetta aziendale dalla struttura residenziale all'hotel

Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo

Orario di lavoro: full time

L'offerta di lavoro è aperta anche alle categorie protette iscritte alle liste di collocamento mirato Art. 1 e Art. 18 si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77, 125/91, 198/2006): evitando espressamente sia la discriminazione diretta che quella indiretta, in merito a genere, razza, età, disabilità / invalidità ed orientamento sessuale.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000