Kitchen Steward

ImmersanelcuoredellaToscana,TenutaToscanaGolf&FieldClubèunesclusivocommunityclubdiDiscoveryLandCompany,dovelabellezzasenzatempodelpaesaggiotoscanosiintrecciaconunnuovoconcettodiresidenzialitàdilusso.

Estesosuoltre1.100ettaridicolline,vigneti,ulivetieboschisecolari,ilClubriunisceresidenzeprivate,uncampodagolf,unacucinafarm-to-tablechecelebraisaporidelterritorio,attivitàall'ariaapertaepercorsidibenessere,dandovitaaunacomunitàincuiilpiacerediviveresiesprimeattraversolanatura,laconvivialitàeletradizioniitaliane.

Piùcheunadestinazione,TenutaToscanaèunluogodovelefamigliesiritrovano,condividonoesperienzeecostruisconoricordidestinatiadaccompagnarlepergenerazioni.

Sevuoientrareafarpartedelteam,TenutaToscanaèallaricercadiun/unaSteward.

LoStewardèincaricatodelmantenimentodeglistandarddipulizia,igieneeordineall’internodelleareecucinaedisupporto.Garantisceilcorrettolavaggio,sanificazioneeriordinodistoviglie,utensilieattrezzature,assicurandolacostantedisponibilitàdimaterialepulitoperilregolaresvolgimentodelservizio.

Ilruolocontribuisceinmododeterminanteallasicurezzaalimentare,all’efficienzaoperativadellabrigataealrispettodeglistandardqualitatividelresort.

Obiettiviefunzioni:

• Garantirelapuliziael’igienedicucine,areedilavaggio,attrezzature,stoviglieeutensili.
• Assicurarelapuliziadelleareeesterneadiacentiallacucinaedellezonedistoccaggiorifiuti.
• Effettuareillavaggioelasanificazionedipiatti,bicchieri,posate,pentoleestrumentidilavoro
• Curarelapuliziaquotidianadelleareedilavoronelrispettodelleprocedureaziendali.
• Smaltirecorrettamenteirifiutisecondolenormativevigenti.
• Rifornirelepostazionioperativeconmaterialepulitoinmodotempestivo.
• Supportarelabrigatacucinanelleattivitàdibase,overichiesto.
• ApplicarerigorosamenteleprocedureHACCPelenormativeigienico-sanitarie.
• Segnalaretempestivamenteeventualiguasti,anomalieocarenzedimateriali.
• Collaborareattivamenteconilteampergarantirefluiditàoperativaduranteilservizio.

Competenzerichieste:

• Affidabilità,precisioneesensodiresponsabilità.
• Buonaresistenzafisicaecapacitàdisostenereritmidilavorointensi.
• Capacitàdioperaresottopressionemantenendoordineeorganizzazione.
• Attitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativa
• Rispettorigorosodeglistandarddiigiene,sicurezzaequalità.
• Professionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitystrutturata.
• Disponibilitàasupportarepiùareedelrepartosecondonecessitàoperative.
• Possessodell'HACCP
• Conoscenzadellalinguaitalianaebuonaconoscenzadellalinguainglese.
• Flessibilitàedisponibilitàalavoraresuturni,weekendefestivi.

Condizionicontrattuali

• ContrattoCCNLTurismo–FullTime
• Retribuzionemensilelordaapartireda€1580,00.

Benefitevantaggi

• Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
• AccessoaeventiriservatialpersonaleTenutaToscana.
• Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
• Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta.
• Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona

Dotazionifornite

• Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto
• Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo

Sededilavoro:Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.