Capo Partita Turnante — Cucina d'Elite in Alta Quota

24 ore fa

BreuilCervinia, Aosta Valley, Italia Hospitaliti Tempo pieno

Nicolaus cerca un Capo Partita Turnante per la stagione invernale 2026/2027 presso Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort. Coordinerà le attività operative della cucina durante il turno, garantendo l’accurata preparazione dei piatti, gli standard igienico-sanitari e il flusso di lavoro tra postazioni.

Si richiede esperienza in ruoli di responsabilità, formazione in campo culinario e conoscenza HACCP; buon italiano, inglese preferenziale.