Commis di sala/Runner

Il ruolo

Ogni grande esperienza di ospitalità nasce da una squadra che lavora con passione, precisione e attenzione ai dettagli. Il/La Commis di Sala rappresenta una figura fondamentale per il corretto svolgimento del servizio e contribuisce ogni giorno a garantire un'accoglienza attenta, professionale e coerente con gli standard del Resort. Lavorando a stretto contatto con Chef de Rang, Maître e brigate di cucina, avrai l'opportunità di conoscere realtà ristorative diverse e di sviluppare competenze trasversali nel mondo dell'ospitalità e della ristorazione di qualità.

Principali responsabilità

• Supportare lo Chef de Rang durante tutte le fasi del servizio.
• Curare la mise en place e la preparazione della sala secondo gli standard del Resort.
• Servire le portate garantendo precisione, tempistiche corrette e attenzione ai dettagli.
• Collaborare allo sbarazzo e al riassetto dei tavoli durante il servizio.
• Supportare l'accoglienza e l'assistenza agli ospiti.
• Collaborare costantemente con cucina e sala per garantire fluidità e qualità del servizio.
• Contribuire al mantenimento degli standard di ordine, pulizia ed eleganza degli ambienti.
• Partecipare attivamente alla vita della squadra contribuendo al raggiungimento degli obiettivi comuni.

Il profilo che cerchiamo

• Hai passione per il mondo dell'ospitalità e della ristorazione.
• Ti piace lavorare a contatto con le persone e creare esperienze positive per gli ospiti.
• Sei una persona dinamica, precisa e attenta ai dettagli.
• Sai mantenere professionalità e concentrazione anche durante i momenti più operativi del servizio.
• Hai spirito di squadra e voglia di imparare.
• Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese.
• Un'esperienza pregressa nel settore rappresenta un plus, ma valuteremo con interesse anche candidati motivati alla prima esperienza.

Entrare in ICON Collection

• Lavorare in uno dei Resort più esclusivi della costa toscana.
• Entrare a far parte di un gruppo alberghiero italiano in costante crescita.
• Avere l'opportunità di confrontarti con diverse realtà ristorative e format Food & Beverage.
• Accedere a percorsi di formazione e sviluppo professionale.
• Crescere all'interno di un ambiente dinamico, inclusivo e orientato all'eccellenza del servizio.
• Costruire un percorso professionale che può evolvere verso ruoli di maggiore responsabilità all'interno della sala.

I benefit dedicati ai nostri Ospiti Interni

Crediamo che la qualità dell'ospitalità inizi dalle persone che ogni giorno la rendono possibile. Per questo dedichiamo attenzione al benessere e alla quotidianità dei nostri collaboratori, che consideriamo i nostri Ospiti Interni.

I benefit previsti

• Giorno libero aggiuntivo in occasione del compleanno.
• Premio per la segnalazione di nuovi collaboratori.
• Possibilità di utilizzo dell'auto aziendale nei giorni di riposo, secondo regolamento interno.
• Mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
• Wi-Fi dedicato in struttura.

Sede di lavoro

The Sense Experience Resort – Follonica (GR)

CCNL turismo, RAL 20-22K

CCNL turismo, RAL 20-22K

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e successive modifiche e integrazioni. La ricerca è rivolta a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.