Capo Partita

4 ore fa

Gargnano, Lombardy, Italia Lefay Resorts & Residences Tempo pieno

Reparti

Resort/Cucina

Sedi

Lago di Garda - Gargnano - BS

Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.

Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.

Il Capo Partita risponde a Resident Chef.

Caratteristiche

  • Diploma professionale;
  • Grande passione per il proprio lavoro;
  • Forte motivazione al lavoro in team;
  • Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard;
  • Rispetto delle normative in materia di igiene;
  • Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;
  • Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel;
  • Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

Offriamo

  • Contratto CCNL Turismo Full Time.
  • Range retribuzione annua lorda 28.700€ - 31.200€.
  • Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
  • Settimana lavorativa di 5 giorni.
  • Alloggio con wi-fi gratuito.
  • Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.
  • Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario).
  • Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.
  • Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.
  • Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.
  • Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo .
  • Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.

Reparti

Resort/Cucina

Sedi

Lago di Garda - Gargnano - BS