Gardemanger-Profi: Frische, Präzision
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SAN SONNEA sucht eine kreative und qualitätsbewusste Gardemanager-Persönlichkeit (m/w/d), die mit Leidenschaft für Frische und Ästhetik den kulinarischen Anspruch des Hauses prägt. Sie verantworten den Gardemanger-Posten und die Zubereitung kalter Speisen.
Zu Ihren Aufgaben gehören die Umsetzung von Gerichten für Frühstück, Lunch und Dinner, die Vorbereitung besonderer Kreationen für Room Service und Tasting Cube sowie die Mitarbeit bei saisonalen Menüs.