Chef de Partie – Bäcker
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Für unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie - Bäcker (m/w/d).For our client, a renowned provider in the premium segment of the tourism industry, we are looking for a dedicated and experienced Chef de Partie - Bakery (m/f/d).Per conto di un nostro cliente, un rinomato operatore nel settore del turismo di alta gamma, siamo alla ricerca di un Capo Partita – Panetteria (m/f/d) qualificato e motivato.
- Preparazione e produzione di pane, panini e prodotti da forno secondo le ricette
- Monitoraggio e controllo della preparazione degli impasti e dei processi di cottura
- Garanzia del rispetto degli standard di qualità e igiene (HACCP)
- Contributo creativo alla preparazione dell'offerta per la colazione e dei buffet in un hotel a 4 stelle
- Ricevimento delle merci, corretta conservazione e controllo delle materie prime
- Collaborazione con il team internazionale di cucina
- Hai completato una formazione professionale come panettiere o possiedi una qualifica equivalente nel settore della panificazione
- Hai esperienza professionale come panettiere, preferibilmente come Chef de Partie o in una posizione simile nel settore alberghiero
- Lavori in modo autonomo, organizzato e con una forte attenzione alla qualità
- Ti distingui per spirito di squadra, capacità di lavorare sotto pressione e affidabilità
- Conosci le tradizioni della panificazione tedesca e austriaca e possiedi esperienza pratica in questo settore
- Provieni dalla Germania o dall'Austria, oppure hai completato la tua formazione professionale come panettiere e/o maturato diversi anni di esperienza lavorativa in uno di questi Paesi
- Possiedi conoscenze di tedesco o inglese sufficienti per comunicare con un team internazionale
- 1.600 € – 1.900 € netto pro Monat
- Vitto e alloggio gratuiti
- Stipendio netto da 1.600 € a 1.900 € al mese
- Lavoro in un team internazionale e motivato
- Ambiente di lavoro positivo e rispettoso, con una struttura gerarchica flessibile
- Lavorare dove gli altri vanno in vacanza, in una regione con un'elevata qualità della vita e un'atmosfera unica
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Chef de Partie
2 giorni fa
Ugento, Apulia, Italia ROBINSON APULIA Tempo pienoMach uns Appetit als Chef de Partie (m/w/d)Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: Du arbeitest nicht nur hinter den Kulissen mit Leidenschaft daran, unsere Gäste zu verwöhnen - du beweist deine Kochkünste oft direkt vor den Gästen und erhältst Feedback!Du solltest dein Ich und Folgendes...
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Ugento, Apulia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pienoNew Start Germany GmbH invites applications for a Chef de Partie – Pastry (m/f/d) for Summer Season 2027 in Italy. You will independently prepare desserts, cakes, tarts, and pastries for restaurant and hotel service.Experience in upscale gastronomy or hotel operations is ideal. Accommodation and meals are provided; you will work in an international,...
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Ugento, Apulia, Italia Vivosa Apulia Resort Tempo pienoIl Vivosa Apulia Resort in Italia cerca Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2027, con esperienza comprovata di almeno 2 anni nel ruolo in strutture alberghiere di medie e grandi dimensioni.Il candidato ideale sa lavorare in team di medie e grandi dimensioni, è organizzato, affidabile e orientato alla collaborazione con i colleghi; la padronanza della...
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Chef de Partie: Kreative Küche, Unterkunft
2 giorni fa
Ugento, Apulia, Italia ROBINSON APULIA Tempo pienoROBINSON APULIA in Italien sucht einen Chef de Partie (m/w/d). Du bringst eine Ausbildung zum Koch mit und sammelst Erfahrung in gehobener Gastronomie. Du kochst vor Gästen, genießt Feedback und arbeitest gerne im multikulturellen Team.Du verfügst über hohe Fachkompetenz, Teamgeist und eine eigenständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise. Wir bieten...
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BBQ Chef de Partie — Premium Grilling
1 giorno fa
Ugento, Apulia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pieno 28.000 € - 42.000 € ContrattoFür unseren Kunden, einen renommierten Anbieter im Premiumsegment der Tourismusbranche, suchen wir einen engagierten Chef de Partie BBQ (m/w/d) mit Leidenschaft für Fleisch, Fisch und Gemüse.Se le sue competenze, la sua esperienza e le sue qualifiche corrispondono a quelle descritte in questa panoramica, non ritardi l'invio della sua candidatura.Zu Ihren...
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Ugento, Apulia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pienoUn Chef de Partie – Panettiere è richiesto per un operatore nel turismo di alto livello. Offerta: preparazione pane, controllo impasti, HACCP e contributo al buffet colazione in hotel 4 stelle.Si cerca formazione professionale come panettiere ed esperienza nel settore alberghiero; è preferibile lavoro in team internazionale, autonomia, affidabilità e...
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Saucier Chef de Partie — Sauces Mastery, Meals
2 giorni fa
Ugento, Apulia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pienoNew Start Germany GmbH is seeking a Chef de Partie Saucier to lead sauce preparation at a premium tourism-focused kitchen in Italy. You will prepare all sauces, stocks and jus, and plate meats and fish in close collaboration with the head chef.You will ensure high standards of taste, consistency and presentation, coordinate the Saucier station, and support...
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Ugento, Apulia, Italia ROBINSON APULIA Tempo pienoROBINSON APULIA sucht Demichef de Partie (m/w/d) für unser Küchenteam in Italien (Puglia, Ugento). Du bringst eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin mit und arbeitest teamorientiert, selbstständig sowie verantwortungsbewusst.Du kochst vor Gästen, arbeitest eng mit internationalen Kollegen zusammen und profitierst von freier Verpflegung, Unterkunft und...
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Ugento, Apulia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pienoNew Start Germany GmbH invites applications for a Chef de Partie – Pastry (m/f/d) for Summer Season 2027 in Italy. You will independently prepare desserts, cakes, tarts, and pastries for restaurant and hotel service.Experience in upscale gastronomy or hotel operations is ideal. Accommodation and meals are provided; you will work in an international,...
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Ugento, Apulia, Italia New Start Germany GmbH Tempo pienoNew Start Germany GmbH invites applications for a Chef de Partie – Pastry (m/f/d) for Summer Season 2027 in Italy. You will independently prepare desserts, cakes, tarts, and pastries for restaurant and hotel service.Experience in upscale gastronomy or hotel operations is ideal. Accommodation and meals are provided; you will work in an international,...
