Sous chef

1 giorno fa

Courmayeur, Valle d'Aosta, Italia 5 club Tempo pieno

5 club

5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROES

CHI SIAMO

5 CLUB – Happiness Lives Here

5 Club – Italian Leisure Management

ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo.

Siamo alla ricerca di una figura che avrà la responsabilità di:

  • Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina
  • Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
  • Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo
  • Gestione dell’inventario, ordini e magazzino
  • Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
  • Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
  • Comprovata esperienza nella gestione di cucine
  • Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
  • Forte capacità organizzativa
  • Eccellenti doti di leadership
  • Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
  • Pacchetto Office
  • Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
  • Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo

Contratto stagionale

  • Vitto e alloggio
  • Contratto stagionale
  • Sconto del 20% sullo shop e sul f&b
  • Divisa fornita da brand iconici
  • Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso)

DISPONIBILITA':

  • Novembre 2026 - Marzo 2027

ITER DI SELEZIONE

  • 1° Screening CV
  • 2° Call con HR Team
  • 3° Corporate Chef