VICE DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE – MILANO

20 ore fa

Milan, Lombardy, Italia Hospitaliti Tempo pieno

Gi Group is hiring through Hosco in Milan.GiGroupSpa,primamultinazionaleitalianadellavoroetraiprincipaliplayerglobalineiserviziperlosviluppodelmercatodellavoro(presenteinoltre57PaesitraEuropa,America,AsiaeAfrica),ricercaperimportanterealtàdellaristorazionecommercialeunafiguradi:VICEDIRETTORE/TRICEDIRISTORANTE–MILANOLarisorsaaffiancheràil/laDirettore/Direttricenellagestionedelpuntovendita,coordinandoiteamdisalaecucinaeinterfacciandosiconil/laCapoAreasull’andamentodelleperformance.Dopouninizialeperiododiaffiancamentoperconoscerelarealtàaziendaleeisuoivalori,tioccuperaidi:Gestire,coordinareeformareilpersonale,promuovendounclimadilavoropositivoecollaborativoinsalaeincucina;Assicurareilrispettodellenormeigienico-sanitarieedisicurezza,oltrechedegliadempimentiamministratividelpuntovendita;Organizzareesupervisionareilservizio(planningturni,apertura/chiusuracassa,supportoallaformazionedeinuoviinserimenti);Gestireirapporticonifornitorieilrifornimentodelmagazzino;Confrontartiperiodicamenteconil/laCapoAreasuandamentoattività,analisicostierisultatidifatturato;Essereoperativo/ainsalae/ocucinaquandonecessario,supportandoilteamnelleattivitàquotidiane.RequisitiEsperienzanelruolodiViceDirettore/AssistantRestaurantManageroinruolidicoordinamento(ShiftLeader/Responsabilediturno)nelsettoredellaristorazionecommerciale;Spiccatedotidileadership,capacitàdigestionedelteameproblemsolving;Flessibilità,adattabilità,atteggiamentopositivoeorientamentoalrisultato;Disponibilitàalavorarefulltimesuturni,dallunedìalladomenica,con1giornodiriposo(6giornisu7).OffertacontrattualeInserimentodirettoinaziendaatempodeterminatooindeterminato;Orario:Fulltime,40oresettimanali;CCNL:Turismo–PubbliciEsercizi;RALannua:€26.000–€30.000;Inquadramento:1°/2°livello.Luogodilavoro:MilanoSepensidiaverelecompetenzeel’attitudineperquestoruolo. FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicatiallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.ConsultatuttiinostriannuncisuGiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).L’offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006ess.mm.ii.edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel’informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzowww.gigroup.it/privacy-candidatiExperience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Gi Group.

Responsabilità

  • Gestire,coordinareeformareilpersonale,promuovendounclimadilavoropositivoecollaborativoinsalaeincucina
  • Assicurareilrispettodellenormeigienico-sanitarieedisicurezza,oltrechedegliadempimentiamministratividelpuntovendita
  • Organizzareesupervisionareilservizio(planningturni,apertura/chiusuracassa,supportoallaformazionedeinuoviinserimenti)
  • Gestireirapporticonifornitorieilrifornimentodelmagazzino
  • Confrontartiperiodicamenteconil/laCapoAreasuandamentoattività,analisicostierisultatidifatturato
  • Essereoperativo/ainsalae/ocucinaquandonecessario,supportandoilteamnelleattivitàquotidiane

Requisiti

  • RequisitiEsperienzanelruolodiViceDirettore/AssistantRestaurantManageroinruolidicoordinamento(ShiftLeader/Responsabilediturno)nelsettoredellaristorazionecommerciale
  • Spiccatedotidileadership,capacitàdigestionedelteameproblemsolving
  • Flessibilità,adattabilità,atteggiamentopositivoeorientamentoalrisultato
  • Disponibilitàalavorarefulltimesuturni,dallunedìalladomenica,con1giornodiriposo(6giornisu7)

Dettagli Contrattuali

  • OffertacontrattualeInserimentodirettoinaziendaatempodeterminatooindeterminato
  • Orario:Fulltime,40oresettimanali
  • CCNL:Turismo–PubbliciEsercizi
  • RALannua:€26.000–€30.000
  • Inquadramento:1°/2°livello

Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Gi Group.