Senior Sous Chef – Führung, Qualität

13 ore fa

Bolzano, Trentino-Alto Adige/South Tyrol, Italia Forestis Tempo pieno

FORESTIS sucht einen Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, um das junge, motivierte Küchenteam zu verstärken. Sie vertreten den Executive Chef und garantieren einen reibungslosen Serviceablauf.

Sie arbeiten gemäß den Qualitäts- und Hygienestandards, setzen HACCP-Richtlinien um, überwachen Warenbestand und Wareneingang und entwickeln die Küchenphilosophie weiter. Gute Deutsch-, Italienisch- oder Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.