Chef de Partie — Michelin 1, Riviera Ligure, Staff Housing

9 ore fa

Alassio, Liguria, Italia Hospitaliti Tempo pieno

Villa Della Pergola cerca un/una Chef de Partie per il Ristorante Nove, insignito di una stella Michelin, situato ad Alassio sulla Riviera Ligure. Guiderai la tua partita in autonomia, collaborando con lo Chef e la brigata per offrire piatti raffinati e una gestione accurata delle scorte.

È richiesta esperienza in contesti di alto livello, diploma alberghiero e una forte attenzione al dettaglio. Lavoro su turni, inclusi serali, weekend e festività, in un ambiente professionale Relais & Châteaux.