Executive Chef: Lead Dual Napoli

4 giorni fa

Naples, Campania, Italia 12 Morsi Tempo pieno

12 Morsi è un ristorante presente a Napoli e Caserta che cerca un Executive Chef di talento per gestire e coordinare le operazioni culinarie di entrambe le sedi, con l’obiettivo entro l’anno di aprire una nuova unità in Campania. Il candidato ideale ha esperienza in cucine di alto livello e sarà responsabile della supervisione e del coordinamento dello staff di cucina.

Il profilo richiesto comprende eccellenti capacità di leadership, gestione del personale, sviluppo di menu stagionali, controllo