Gelatiere Artigianale per Laboratorio – Turni

6 giorni fa

Rome, Lazio, Italia Cosma solution Tempo pieno

Cosma solution cerca una persona per seguire l'intero ciclo produttivo di laboratorio di gelato artigianale a Roma, dalla preparazione delle basi alla presentazione al banco.

In laboratorio si lavorano basi con pastorizzatore e mantecatore; si gestiscono le scorte di latte, nocciole e pistacchi e si registrano i lotti per la tracciabilità. A fine turno si effettua la pulizia delle attrezzature.