Chef Executive Per Pizzeria

4 giorni fa

Monterotondo, Lazio, Italia Restworld - Società Benefit Tempo pieno

Descrizione

Sei pronto/a a guidare la cucina di una nuova apertura a Monterotondo? La Giara, ristorante pizzeria in fase di lancio, cerca uno/a Chef executive per costruire e coordinare l'intera brigata. Un'opportunità unica per chi vuole lasciare il segno fin dal primo giorno, con contratto a tempo indeterminato e benefit concreti come formazione continua, bonus fatturato e mance TOP.

Cosa Farai:

  • Comporrai e aggiornerai il menù, definendo l'identità culinaria del locale
  • Gestirai e coordinerai la brigata di cucina, assicurando standard elevati
  • Formerai il personale e programmerai i turni in modo efficiente
  • Supervisionerai ordini, forniture e l'intera operatività della cucina
  • Curerai la cucina di carne con competenza e creatività

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Chef executive
  • Sai comporre menù, gestire una brigata e coordinare forniture
  • Conosci l'inglese e hai esperienza con la cucina di carne
  • Sei un/una leader naturale, capace di formare e motivare il team
  • Sei disponibile per un impegno full time su 6 giorni settimanali

Contratto

Tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali. Turni unici. Inizio immediato.

Retribuzione: da 3.336 a 4.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.198-2.999 € netti.

Benefit inclusi: formazione continua, abbigliamento da lavoro, bonus fatturato, mance TOP e buoni benzina.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro
  • Bonus fatturato
  • Mance TOP
  • Buoni benzina

Competenze necessarie

  • Composizione menù
  • Formazione staff
  • Gestione brigata
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Programmare i turni
  • Supervisionare il personale
  • Cucina di carne