Capo Reparto Panetteria_ Roma Sud

6 ore fa

Latina, Lazio, Italia Manpower Tempo pieno
Overview

In questa posizione, sei responsabile del coordinamento del reparto panetteria in un punto vendita di Roma Sud, contribuendo a garantire qualità del prodotto e efficienza operativa. Lavori a stretto contatto con il team, gestisci fornitori e ordini, e partecipi allo sviluppo di strategie commerciali per aumentare le entrate del negozio. Il ruolo richiede leadership, gestione del personale e attenzione alle normative. Questa opportunità offre crescita professionale all’interno di un contesto strutturato e diretto in azienda.

Retribuzione / Benefits
  • Contratto diretto in azienda
  • Full‑time su turni
  • Crescita professionale in contesto strutturato
  • Retribuzione commisurata all'esperienza
Responsabilità
  • Gestione del personale: formazione e supervisione del team
  • Gestione del conto economico, marginalità e ordini
  • Mantenere negozio pulito, ordinato e rifornito
  • Gestione relazioni con fornitori e approvvigionamento
  • Garantire conformità legale e regolamentare
  • Contribuire a strategie di marketing e vendita per aumentare le entrate
Requisiti fondamentali
  • Diploma di scuola superiore
  • Conoscenza delle tecniche di panificazione
  • Esperienza pregressa nel ruolo o simile
  • Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale
  • Forti abilità di comunicazione e negoziazione
  • Capacità di lavorare in team e rispettare le scadenze
  • Leadership
  • Comunicazione
  • Negoziazione
  • Conoscenza delle tecniche di panificazione
  • Gestione ordini e approvvigionamento
  • Controllo economico e gestione marginalità