Demi Chef de Partie
2 mesi fa
Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di un demi chef de partie kitchen.
Il candidato ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di qualità eccellente.
Principali compiti e responsabilità:
– Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
– Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
– Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Requirements
Competenze richieste
– Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta). È aperto al feedback degli altri. Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
– Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili. Sa adattare il proprio stile ai bisogni delle persone con le quali interagisce.
– Collaborazione: è disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra. Condivide informazioni e abilità. È capace ed è predisposto a lavorare in squadra. Sviluppo personale costante.
– Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi. Reagisce positivamente quando deve gestire e organizzare diversi compiti e persone.
Benefits
Offriamo:
– Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo (stagione 2024)
- Training
- Programma Discovering Belmond
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Demi Chef de Partie
2 giorni fa
Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pienoL’Hotel Brunelleschi 4* di Firenze ricerca per il Ristorante Osteria della Pagliazza un: **Demi Chef de Partie** - **Responsabilità**:_ - Preparare le salse ed i condimenti per le pietanze; - Preparare e cucinare gli alimenti nel rispetto degli standard qualitativi indicati dallo Chef; - Mantenere ordinata e pulita la zona di lavoro; - Comunicare con...
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Demi Chef de Partie Patisserie
1 mese fa
Firenze, Italia Villa Cora A tempo pienoDemi Chef de Partie Patisserie Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori, norme igienico-sanitarie, flessibilità negli...
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Demi Chef de Partie Patisserie
1 settimana fa
Firenze, Italia Villa Cora A tempo pienoDemi Chef de Partie Patisserie Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori, norme igienico-sanitarie, flessibilità negli...
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Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia La Ménagère A tempo pienoLa menagere di Firenze ricerca le seguetni figure di cucina: - Capo partita - Demi chef de partie. La figura che cerchiamo deve essere una persona preparata nel settore con un minimo di esperienza di 3 anni, disponibile, precisa e puntuale che abbiamo voglia di lavorare in un team giovane, affiatato e ambizioso. Gradita esperienza o conoscenza della...
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Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine
1 mese fa
Firenze, Italia VRETREATS A tempo pienoVRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...
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Chef de Partie
2 mesi fa
Firenze, Italia La Ménagère A tempo pienoLa menagere di Firenze ricerca le seguetni figure di cucina: - Capo partita - Demi chef de partie. La figura che cerchiamo deve essere una persona preparata nel settore con un minimo di esperienza di 3 anni, disponibile, precisa e puntuale che abbiamo voglia di lavorare in un team giovane, affiatato e ambizioso. Gradita esperienza o conoscenza della...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: DEMI CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA LUSSO 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE PER POTENZIAMENTO NUOVA APERTURA GOURMET (VITTO E ALLOGGIO). Le figure ricercate saranno inserite...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: 2 DEMI CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: DEMI CHEF DE PARTIE PER RAFFINATA STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...
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Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: DEMI CHEF DE PARTIE PER RAFFINATA STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...
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Demi Chef de Partie Per Struttura 5 in Provincia di
1 settimana fa
Firenze, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: 2 DEMI CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...
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Commis/demi Chef de Partie
1 mese fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Commis/Demi/Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...
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Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pienoPer la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di Demi **Chef de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head...
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Demi Chef de Rang
12 ore fa
Firenze, Italia Palazzo Portinari Salviati A tempo pieno**DEMI CHEF DE RANG** Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica si trova all’ interno del prestigioso Palazzo Portinari conosciuto come casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo. Le figure si occuperanno della gestione del rango...
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Demi-chef de Rang
2 mesi fa
Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pienoL’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale 4 stelle lusso nel cuore di Firenze, ricerca una/un: **Demi-Chef De Rang** - ha un diploma alberghiero, - ha svolto precedenti esperienze nello stesso ruolo in hotel 4*/5* per clienti leisure, - possiede un'ottima conoscenza della lingua Inglese, - possiede ottime doti organizzative, - ha...
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Demi-chef de Rang
2 giorni fa
Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pienoL’Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale 4 stelle lusso nel cuore di Firenze, ricerca una/un: **Demi-Chef De Rang** - ha un diploma alberghiero, - ha svolto precedenti esperienze nello stesso ruolo in hotel 4*/5* per clienti leisure, - possiede un'ottima conoscenza della lingua Inglese, - possiede ottime doti organizzative, - ha...
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Chef de Partie
2 mesi fa
Firenze, Italia Cibreo srl A tempo pienoPer riapertura locale storico nel quartiere di Sant'Ambrogio, Cibrèo ricerca figure di Chef De Partie e Demi Chef e Commis. **Responsabilità**: - Supportare nella preparazione della mise en place della cucina e nello svolgimento di ogni attività necessaria - Riordinare e sistema le derrate alimentari nella cucina - Eseguire le pulizie quotidiane...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Firenze, Italia Cibreo srl A tempo pienoPer riapertura locale storico nel quartiere di Sant'Ambrogio, Cibrèo ricerca figure di Chef De Partie e Demi Chef e Commis. **Responsabilità**: - Supportare nella preparazione della mise en place della cucina e nello svolgimento di ogni attività necessaria - Riordinare e sistema le derrate alimentari nella cucina - Eseguire le pulizie quotidiane...
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Commis/Demi/Chef De Rang – Lungarno Collection
4 settimane fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Commis/Demi/Chef de Rang to be part of the Lungarno Collection team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and personalization.A distinctive presence on the Italian hospitality scene,...
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Commis/Demi/Chef De Rang – Lungarno Collection
4 settimane fa
Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pienoLungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Commis/Demi/Chef de Rang to be part of the Lungarno Collection team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and personalization.A distinctive presence on the Italian hospitality scene,...