Chef de Partie

2 mesi fa

Prato, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

“The world is yours with Meliá”  

Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. 

It means knowing that you have started one of the most exciting journeys of your life, a journey in which inspiration will always accompany you. Do you dare to be the owner of your professional career in an inspiring world?

Because belonging to the great Meliá family is being VIP  

You will enjoy My MeliáRewards which is the exclusive loyalty programme for our employees with exclusive benefits and advantages. 

In addition, enjoy the My MeliáBenefits  programme: with flexible remuneration, exclusive discounts on a variety of products and services, active and healthy lifestyles, and charitable initiatives. Be as proud to belong to Meliá as we are of you  

Seasonal Job - from March to October

Job Summary:  Ensures that food service is carried out successfully and in line with the quality standards defined by the Hotel. Responsible for the quality, preparation, and presentation of food produced in the assigned kitchen. Responsible for the efficiency of employees in their team and the cleanliness, hygiene, and tidiness of the areas under their responsibility.

What will you have to do?

Oversee a section of the Kitchen and ensure that it runs according to performance standards established by the Executive Chef and/or the Sous Chef. Organize and set up the assigned section efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. Ensure that all items from that section are prepared consistently and according to standard product specifications. Become familiar with all sections of the kitchen.  Ensure that all fridges and/or freezers within the kitchen is kept tidy and organized at all times. Ensure that stock rotation is being carried out properly.

What are we looking for?

Fluent in Italian and knowledge of English is a plus. Previous experience in a kitchen environment. Be able to run a section and manage a small team. Be organized and able to communicate effectively with a team. The job position include the accommodation

At Meliá we are all VIP  

Great professionals who make everyday life easier and exceptional. From the junior to the most senior, all of them have unique and important qualities that make working at Meliá an opportunity for constant growth and a passport to create your future wherever you want.

Our warmth, proximity and passion for what we do make working at Meliá an unforgettable experience, full of emotional moments and always with the feeling that you belong to a big family where we have people like you, VIP  People. 

We are an equal opportunity employer and value diversity. We do not discriminate on the basis of disability, race, religion, age, or any other basis protected under federal, state, or local laws. We believe that diversity and inclusion among our teammates are critical to our success as a global company. 

If you want to be “ Very Inspiring People “, follow us on: 

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  • Tournant - Chef De Partie (M/W) - Urgent

    2 giorni fa

    Prato allo Stelvio, Italia Aktiv- & Wellnesshotel Zentral A tempo pieno

    We are hiring an enthusiastic Tournant - Chef de Partie (m/w) to join our incredible team at Aktiv- & Wellnesshotel Zentral in Prato allo Stelvio (BZ). Growing your career as a Full Time Tournant - Chef de Partie (m/w) is an awesome opportunity to develop excellent skills. If you are strong in teamwork, cooperation and have the right experience for the job,...

  • Sous Chef

    4 settimane fa

    Prato, Italia AreaJob A tempo pieno

    Descrizione: Areajob Spa, filiale di Prato, ricerca per noto Hotel con sede a Carmignano un/una SOUS CHEF per la stagione estiva RESPONSABILITÀ La figura selezionata dovrà coadiuvare lo chef nell'accurata preparazione del menu del pranzo e della cena. Si dovrà assicurare che i prodotti alimentari siano mantenuti in modo corretto al fine di grantire i...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa

    Prato allo Stelvio, Italia Aktiv- & Wellnesshotel Zentral A tempo pieno

    Aktiv- & Wellnesshotel Zentral - Prad am Stilfserjoch - Südtirol Wir suchen einen Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit, Hausgäste Suchst du eine aufregende Herausforderung in der Gastronomie? Begeistert es dich, Gäste glücklich zu machen und ihnen unvergessliche Frühstücks- und Abendessenerlebnisse zu bereiten? Strebst du danach, Verantwortung zu...

  • Cameriere Barista

    1 mese fa

    Prato, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero, abbiamo anche introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le migliori...

  • Chef Junior Laboratorio Gastronomico

    18 ore fa

    Prato, Italia Su.Go supper to go A tempo pieno

    Come **Chef ** **Senior**, ti occuperai di applicare e diffondere la strategia produttiva di **Su.Go** e avrai una responsabilità diretta su tutti i processi core del laboratorio di cucina. COSA FARAI? - Supporto complessivo al Responsabile Produzione - Ideazione nuove ricette - per linea laboratorio e per la gastronomia/punto vendita - Standardizzazione...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Prato, Italia APIS Srl Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    **Apis Agenzia per il Lavoro**, per importante cliente del settore hôtellerie. Ricerca un CHEF - CHEF DE PARTIE Cerchiamo la figura di Capo partita agli antipasti, ai primi piatti, ai secondi piatti e capo partita tournant. Il ruolo prevede la preparazione e presentazione dei piatti della propria partita nei tempi richiesti, l'assistenza al Sous Chef per la...

  • Aiuto Cuoco Part Time

    1 mese fa

    Prato, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco ricerca, per azienda del settore servizi per la ristorazione, una figura di aiuto cuoco part time. La risorsa dovrà occuparsi di attività di ristorazione quali: - cottura e preparazione pasti; - conoscenza e uso della strumentazione preposta; - cura e pulizia locali cucina; Si richiede inoltre disponibilità a lavorare su turni e con contratto...

  • Aiuto Cuoco Part Time

    4 settimane fa

    Prato, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco ricerca, per azienda del settore servizi per la ristorazione, una figura di aiuto cuoco part time. La risorsa dovrà occuparsi di attività di ristorazione quali: - cottura e preparazione pasti; - conoscenza e uso della strumentazione preposta; - cura e pulizia locali cucina; Si richiede inoltre disponibilità a lavorare su turni e con contratto...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Prato, Italia Rossopomodoro Prato A tempo pieno

    richiesta ,serietà, professionalità, puntualità, ordine, pulizia della divisa di lavoro e della persona e lavoro di squadra, Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - cameriere: 3 anni...

  • Dietista - Hiring Immediately

    4 settimane fa

    Prato, Italia Orienta S.P.A A tempo pieno

    We are on the lookout for an expert DIETISTA to join our growing team at Orienta S.p.A in Prato. Growing your career as a Full Time DIETISTA is a great opportunity to develop competitive skills. If you are strong in presentation, persuasion and have the right experience for the job, then apply for the position of DIETISTA at Orienta S.p.A today! Descrizione...