Capo partita

3 settimane fa


Mosciano Sant'Angelo, Italia Club Del Sole A tempo pieno

Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimenticabili per i nostri ospiti, valorizzando ogni momento spensierato che ci affidano.

La Tua Missione con Noi

Come Capo Partita, avrai il compito di elevare il livello della nostra offerta culinaria, supervisionando la preparazione dei piatti e collaborando nella creazione di ricette e menù. Le tue responsabilità includeranno:

• Definizione e sviluppo di ricette innovative per piatti e menù.

• Collaborazione con lo Chef per la composizione della carta e dei menù variabili.

• Esecuzione dei piatti più complessi e raffinati.

• Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro in base alle richieste dalla sala.

• Gestione efficace di cuochi e aiuto cuochi nel tuo reparto.

• Controllo giornaliero delle scorte e dell'inventario per ridurre gli sprechi e contenere i costi.

• Garanzia della qualità e della presentazione eccellente di ogni piatto.

• Selezione accurata delle materie prime da utilizzare.


Sei tu il nostro candidato/a ideale?

• Hai comprovata esperienza nel ruolo di capo partita in ambienti di cucina professionale.

• Sei abile nella gestione del personale e nella formazione di un team di cucina coeso.

• Hai eccellente capacità organizzativa e attenzione ai dettagli.

• Ti distinguono competenze relazionali sviluppate, per un lavoro di squadra efficace e armonioso.

Benefit e realtà lavorativa

• Farai parte di un team dinamico

• Beneficerai del nostro programma di formazione interno ed esterno per il tuo sviluppo professionale

• Avrai opportunità di crescita all'interno del nostro gruppo

• Lavorerai in un'azienda innovativa, solida e di successo


Il Tuo Percorso di Selezione

• Analisi delle Candidature: Esaminiamo attentamente ogni candidatura

• Richiesta di Video di Presentazione: Un breve video in cui ti chiederemo di raccontarci di te

• Colloquio Telefonico Motivazionale: Un primo contatto per conoscere le tue aspettative e motivazioni

• Colloquio di Persona: Un incontro di persona per approfondire le tue attitudini e aspirazioni


Unisciti al team di Club del Sole e diventa una figura chiave nel mantenimento della qualità e sicurezza delle nostre strutture


Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, senza discriminazione alcuna, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Verranno valutate esclusivamente le candidature munite di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Dlgs 196 del 30 giugno 2003 e dell’art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679), ai fini della ricerca e selezione del personale.

#apply#joinus
  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Mosciano Sant'Angelo, Italia Borgo Spoltino A tempo pieno

    Ricerchiamo collaboratori per un progetto nuovo. Ambiente dinamico con brigata professionale Antico Borgo con ristorante Guida Michelin, Tra i 25 e i 40 coperti a seconda del periodo della stagione, a completare la struttura troviamo due sale per eventi privati fino a 200pax. Cucina vera e autentica con grande attenzione sulla materia prima, sulle...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    Gatteo-Sant'Angelo, Emilia-Romagna, Italia MG Hotels srls A tempo pieno

    Cerchiamo cuochi capo partita per stagione estiva in hotel 3 stelle in Romagna. Esperienza almeno biennale nel ruolo in contesti di hotel stagionali. Grande motivazione e spirito di sacrificio. Offriamo ambiente stimolante, vitto alloggio e retribuzione adeguata.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 3 mesiOrario:- TurniEsperienza:- chef: 1...


  • Sant'Angelo Lodigiano, Italia LOCHI SRL A tempo pieno

    per ristorante di medio alto livello ricerchiamo un capo partita con esperienza in ristoranti e banchettistica,e un aiuto cuoco anche senza esperienza,ma in possesso di attestato di scuola alberghiera.l'aiuto cuoco verra' affiancato direttamente dallo chef,che gli insegnera' la gestione della partita degli antipasti e dei dolci,il lavoro si svolge in due...


  • Sant'Angelo Lodigiano, Italia LOCHI SRL A tempo pieno

    per ristorante di medio alto livello ricerchiamo un capo partita con esperienza in ristoranti e banchettistica,e un aiuto cuoco anche senza esperienza,.l'aiuto cuoco verra' affiancato direttamente dallo chef,che gli insegnera' la gestione della partita degli antipasti e dei dolci,si richiede massima serieta' e volonta' nell'apprendere questo mestiere. il...


  • Gatteo-Sant'Angelo, Emilia-Romagna, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca di un capo partita ai secondi di carne e di pesce. Sotto la supervisione dello chef, compongono la brigata il capo partita al buffet di antipasti, un commis di cucina e un lavapentole. Per quanto riguarda i dessert c'è la pasticcera che però opera nella pasticceria separata dalla cucina.La cucina è ampia e...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    Gatteo-Sant'Angelo, Emilia-Romagna, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 siamo alla ricerca di un capopartita ai secondi di carne e di pesce. Sotto la supervisione dello chef che cura i primi, compongono poi la brigata il capo partita al buffet di antipasti, un aiuto cuoco e un lavapentole. Per quanto riguarda i dessert c'è la pasticcera che però opera nella pasticceria separata dalla cucina.La...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa


    Mosciano Sant'Angelo, Italia Borgo Spoltino A tempo pieno

    **Descrizione completa della posizione** Ricerchiamo collaboratori per un progetto nuovo. Antico casale con ristorante Guida Michelin alla carta Tra i 25 e i 40 coperti a seconda del periodo della stagione. Sala per eventi fino a 200 pax Cucina vera e autentica Teramana con influenze europee con grande attenzione sulla materia prima, sulle lavorazioni e...


  • Gatteo-Sant'Angelo, Emilia-Romagna, Italia P.M.N. A tempo pieno

    Ricerca Receptionist con esperienza,Chef con esperienza dimostrabile,Capo partita,camerieri/e sala con esperienza,cameriere piani.Max serietà. Si offre vitto e alloggio(condiviso).È possibile anche telefonare al numero Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 5 mesiBenefit:- AlloggioOrario:- TurniSede di lavoro: Un'unica sede


  • Sant'Angelo di Piove di Sacco, Italia Osteria Moderna A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta Informazioni sulla posizione: Stiamo cercando chef con certificato di cucina. I compiti regolari includeranno la preparazione quotidiana, la preparazione del cibo dal menù à la carte e il rispetto dei requisiti del sistema HACCP. Siamo molto orgogliosi della nostra cucina e del nostro cibo e stiamo cercando uno chef appassionato di...

  • Cuoco

    5 giorni fa


    Gatteo-Sant'Angelo, Emilia-Romagna, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca di un cuoco ai secondi di carne e di pesce. Sotto la supervisione dello chef che cura i primi, nella brigata abbiamo poi il capo partita al buffet di antipasti, un commis di cucina, una pasticcera e due tuttofare che aiutano i cuochi e lavando le pentole.La cucina è ampia e ben strutturata, dotata di tutti i...

  • Chef di Cucina

    5 giorni fa


    Gatteo-Sant'Angelo, Emilia-Romagna, Italia Adriatico Family Village A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 siamo alla ricerca dello chef di cucina. Con lo chef collaborano il capo partita ai secondi, il capopartita al buffet di antipasti, un commis di cucina e un lavapentole. Per quanto riguarda i dessert c'è la pasticcera che però opera nella pasticceria separata dalla cucina.La cucina è ampia e ben strutturata, dotata di tutti i...