Responsabile di Cucina esperto per ristorante di cucina tradizionale

3 settimane fa


San Cesareo, Italia Restworld A tempo pieno
Descrizione

Un ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce.

Il menù è corto, sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime.

La persona ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata: nello specifico sarà responsabile di formare lo staff e organizzare i turni della brigata di cucina, garantire la pulizia dell'area di lavoro, gestire le comande della cucina e monitorare l'uso delle attrezzature. Inoltre, dovrà essere in grado di gestire gli ordini e le forniture della cucina.
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.

Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione


Contratto

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana a rotazione cui si aggiunge mezza giornata (generalmente un turno serale).

L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili.
Nello specifico per il pranzo l'orario di lavoro va dalle 10:00 alle 14:30, mentre per la cena dalle 18:00 alle 22:30, comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto.

Il range di stipendio mensile è compreso tra 2300 e 3500 euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.


  • Aiuto Cucina

    5 giorni fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UNA PERSONA PER MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...


  • San Cesareo, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Freccia Bar", cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da metà giugno . La figura ideale ha almeno 3 anno di esperienza nel settore ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar). Le...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER RISTORANTE GOURMET SULLA COSTA DEI TRABOCCHI**: Cerchiamo Cuoco Capo Partita con esperienza precedente in ristorazione à la carte. Cerchiamo principalmente per la partita della gestione Cruda/Fredda della cucina. Pulizia, Trancio, Sfiletto, Porzionatura, gestione del Sottovuoto, Stoccaggio, Magazzino, preparazione della linea, dressing,...

  • Comis di Cucina

    6 giorni fa


    Orta San Giulio, Italia Ristorante Sant’Antonio A tempo pieno

    Il ristorante sant’Antonio è alla ricerca di un comis da affiancare allo chef, da Marzo a novembre, con possibilità di lavoro continuativo. Proponiamo una cucina moderna tutto interamente fatto in casa. La figura che cerchiamo deve avere esperienza nel settore ed essere in grado di lavorare all’interno di uno staff giovane e dinamico. Contratto di...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    San Baronto, Italia Ristorante - Pizzeria "VICTORIA" A tempo pieno

    Ristorante -Pizzeria-Victoria San Baronto-Lamporecchio.PT Cercasi per Stagione Cuoca -Aiuto cuoca capace di preparare: ANTIPASTI- PRIMI piatti - Secondi piatti. Cercasi persona seria e volenterosa. Lavoro serale 17,30/23,30. Contratto lavoro determinato. Contattare Morena.tel. 3492941188 Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pieno

    Il ristorante Baita Prà Solìo di San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca uno chef di cucina da inserire all'interno del proprio organico. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, con amore per il proprio lavoro e la voglia di mettere in campo le proprie competenze e crescere insieme in un rapporto...


  • San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    Per inserimento per stagione estiva, ristorante sulla Costa dei Trabocchi: **Cerchiamo Lavapiatti / Aiuto Cucina** **Turno Unico da 5 ore - Solo Pranzo (Anche Festivi)** Eventuali ore extra retribuite come STRAORDINARIO. Inviare Curriculum e qualche riga di presentazione. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orari...

  • Aiuto Cucina a Chiamata

    4 settimane fa


    San Giovanni Lupatoto, Italia Job Just On Business A tempo pieno

    **Job Spa** società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti un/una **ADDETTO/A ALLA CUCINA**. **Posizione** Più nello specifico: - Preparazione delle varie pietanze - Gestione delle comande - Preparazione del servizio - Assistenza al Responsabile di...

  • Cameriere/a di Sala

    4 settimane fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    PER INSERIMENTO IMMEDIATO IN RISTORANTE CERCHIAMO CAMERIERI CON E SENZA ESPERIENZA TURNO DI LAVORO 18:00 - CHIUSURA (22.30 CHIUSURA CUCINA) NON FORNIAMO ALLOGGIO inviare curriculum o contatti richiesta: presenza elegante, cura personale, attitudine al lavoro di squadra. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orari...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    San Vito Chietino, Italia Ebrezza Bistrot A tempo pieno

    Per inserimento immediato cerchiamo: **-Commis di Cucina** Lavoro su turni per supporto ed aiuto al servizio di cucina in un ristorante di mare a San Vito Chietino. Cucina contemporanea. Lavoro inizialmente solo weekend, poi 6 gg a settimana. E' richiesta solo formazione alberghiera. Contratto di 24 mesi. **Inviare CV e dati anagrafici** Non forniamo...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Cuoco per Ebrezza Bistrot Vista Mare** Ebrezza è un Bistrot di Cucina contemporanea sul Mare nel cuore della Costa dei Trabocchi. Aperto tutto l'anno e facente parte di un gruppo di tre ristoranti della stessa proprietà. La sua è una cucina contemporanea con un tocco di internazionalità. **Luogo di Lavoro**: San Vito Chietino,...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Mercato San Severino, Italia Villa del Carmelo A tempo pieno

    Cercasi Commis per ampliamento organico cucina in Villa del Carmelo, struttura ricettiva situata in una villa del 700 ristrutturata ed adeguata ad ospitare 16 camere d'albergo, un ristorante gourmet e un lounge bar. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Disponibilità a lavorare per...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Porto Cesareo, Italia MA.PO.SRL A tempo pieno

    Per struttura ricettiva a Porto Cesareo si ricerca commis di cucina, se possibile con precedente esperienza, anche se breve. Contratto da maggio a fine settembre. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.000,00 - €1.100,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: -...

  • Cucina

    2 settimane fa


    San Benedetto del Tronto, Italia Manpower A tempo pieno

    Offerta di lavoro per cuoco/a a San Benedetto del Tronto  SOLO TURNI PRANZO Descrizione del Cliente nel settore della ristorazione da molti anni, noti per la nostra cucina di alta qualità e il servizio eccellente. Valori aziendali Qualità Servizio eccellente Lavoro di squadra Innovazione Descrizione del lavoro Il candidato sarà impegnato nei turni...

  • Addetto Alla Cucina

    4 settimane fa


    San Gimignano, Italia Podere Bellavista A tempo pieno

    Podere Bellavista, un accogliente struttura ricettiva nel cuore delle colline di San Gimignano, è alla ricerca di nuovi membri del team per la stagione 2024. Stiamo cercando collaboratori motivati e dinamici che vogliano intraprendere un percorso di crescita professionale e personale insieme a noi. La creazione di un ambiente lavorativo piacevole è...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Il nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...


  • San Gimignano, Italia Podere Bellavista A tempo pieno

    Podere Bellavista, un accogliente struttura ricettiva nel cuore delle colline di San Gimignano, è alla ricerca di nuovi membri del team per la stagione 2024. Stiamo cercando collaboratori motivati e dinamici che vogliano intraprendere un percorso di crescita professionale e personale insieme a noi. La creazione di un ambiente lavorativo piacevole è...


  • San Martino Siccomario, Italia Ristorante pizzeria bellavita A tempo pieno

    cercasi ragazzo/a da inserire nel team della cucina, anche prima esperienza! volenteroso e che abbia voglia di imparare. per qualsiasi informazione contattare Contratto di lavoro: Apprendistato Stipendio: a partire da €700,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Dal lunedì al venerdì - Orario flessibile - Weekend Sede di lavoro: In...

  • Aiuto Cucina

    1 settimana fa


    San Benedetto del Tronto, Italia Officina del gusto srl A tempo pieno

    Cerchiamo aiuto cucina dinamico con esperienza, per ristorante pizzeria aperta tutto l'anno. Si occuperà di farciture, fritture, impiattamento. No alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno notturno Esperienza: - aiuto cuoca/o: 2 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/03/2024

  • Capo/a Linea di Cucina

    4 settimane fa


    Orta San Giulio, Italia Job Camere Srl - Filiale di Borgomanero A tempo pieno

    Job Camere Srl filiale di Borgomanero seleziona per importante azienda cliente operante nel ramo hotellerie un/una CHEF DE PARTIE da inserire all’interno della struttura alberghiera in vista della riapertura per la stagione estiva 2024. Lo/ la Chef de Partie avrà la responsabilità di garantire la produzione nel rispetto dei parametri di qualità e tempi...