![Hotel De La Ville](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Rang
4 settimane fa
The Position
CHEF DE RANG
Main purpose :
The Chef de Rang is responsible for the flawless delivery of restaurant service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team.
Reports to: Restaurant Manager.
Main duties & responsibilities :
• Deliver restaurant service according to our standards and procedures in order to offer a tailor made culinary experience to our Guests, Coordinate the Commis de Rang during service if on duty;
• Create and maintain a personalised interaction with Guests;
• Responsible for the cleanliness and tidiness of the restaurant;
• Responsible for the equipment and supplies assigned to perform the service;
• Contribute to the achievement of the economic targets of the restaurant with a deep knowledge of the culinary offer and appropriate suggestions and recommendations to Guests;
• Comply with H&S national rules and company instructions.
We offer :
• Fixed-term contract according to C.C.N.L. Settore Turismo.
• Learning & development activities and career opportunities.
• Opportunity to stay in one of our hotels at a reduced rate (35€ per night) upon reaching 6 working months. You will also be entitled to 50% discount at bars and restaurants of the Company and 20% discount on wellness treatments at our Spa and on products "Irene Forte".
• Staff celebrations.
Competencies required :
• Collaboration: Be able and willing to work as a team within the department and with other departments.
• Personal Effectiveness & Communication: Demonstrate self-control and present information clearly and with confidence.
• Personal development: Be open to and accept constructive feedback and use it to improve. Ongoing dialogue with Head of Department on own performance objectives.
• Business orientation: Be able to follow guidelines and priorities assigned by Head of the Department in order to achieve goals in a timely and satisfactory way. Perform his/her tasks with integrity.
• Technical Skills: Demonstrate technical competence and knowledge related to the role.
Other requirements :
• Professional experience in the same role preferably in deluxe hotels and restaurants
• English knowledge at Intermediate level;
• Valid HACCP certification;
• Knowledge of F&B management software;
• Passion for service and ambition to grow professionally;
• Flexibility;
• Attention to detail.
Workplace : Hotel De La Ville, Via Sistina, 69, 00187 Roma.
Please apply forwarding your CV with full details and enclose the approval to process the personal data according to local privacy laws and standards (d.lgs. 196/03).
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Chef de Rang
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Chef de rang
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Chef de rang per Hotel di lusso
4 settimane fa
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Stage Demi Chef De Rang
1 mese fa
Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...
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Stage Demi Chef De Rang
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Commis de Rang
2 mesi fa
Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pienoCommis de Rang Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...
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Stage Demi Chef De Rang
1 mese fa
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3 settimane fa
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Chef de Rang
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Chef de Rang per Hotel di Lusso di prossima apertura
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Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pienoChef de Rang per Hotel di Lusso di prossima apertura Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang con almeno due anni di esperienza nel ruolo. La struttura offrirà 26 camere e 10 suite, una terrazza panoramica...
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