Food & Beverage Manager - settore ristorazione

2 settimane fa

Naples, Italia JobGate A tempo pieno

Jobgate Srl, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca n.1 Food & Beverage Manager per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a Napoli.

Si ricerca una risorsa con una solida esperienza nel campo della ristorazione e nella mansione al fine di dirigere e coordinare il team di sala e cucina, composto da 15 risorse. La risorsa prescelta, coadiuvata da un vice-direttore, si occuperà degli aspetti amministrativi come gli acquisti dei prodotti ambito food & beverage, selezione dei fornitori e controllo food-cost.

Si valuta inquadramento con un contratto a tempo determinato, orientato ad una stabilizzazione a tempo indeterminato. La retribuzione ed il livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato/a selezionato/a.

Il/la candidato/a prescelto/a avrà il compito di:

  • Monitorare i fornitori e gli acquisti;
  • Controllare i costi ed il budget per ottimizzare le risorse finanziarie;
  • Coordinare e gestire il team di sala e cucina, garantendo elevati standard di servizio e qualità culinaria;
  • Assicurare il rispetto degli standard qualitativi nell'offerta gastronomica, nella presentazione dei piatti e nella gestione delle bevande;
  • Supervisionare gli ordini, l'inventario e il controllo delle materie prime e delle scorte;
  • Sviluppare e attuare strategie per migliorare l'esperienza del cliente, l'efficienza operativa e la soddisfazione complessiva;
  • Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare.

Requisiti richiesti:

  • Comprovata esperienza nel settore, con competenze consolidate nella gestione di ristoranti, pizzerie e/o strutture simili;
  • Conoscenza fluente della lingua inglese
  • Buona padronanza del computer ed in particolare di Excel;
  • Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e con ritmi incalzanti;
  • Eccellenti capacità comunicative e relazionali per guidare e motivare il team verso l'eccellenza operativa.

Orario di lavoro: Full-time

Sede di lavoro: Napoli (NA)

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.

Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77) e promuove la diversità in conformità al decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, sulla parità di trattamento in ambito lavorativo per la promozione dell'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.

  • Food Runner

    5 giorni fa

    Naples, Italia Uncle Julio’s A tempo pieno

    Food Runner / Server Assistant Full Time, Part Time ...

  • Addetto/a alla ristorazione

    3 settimane fa

    Naples, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Humangest Spa, filiale di Napoli, ricerca importante azienda cliente un ADDETTO/A ALLA RISTORAZIONE a NAPOLI. La risorsa si occuperà di:preparazione pasti;gestione clientela;attività di cassa. Si richiedono flessibilità e spiccato orientamento al lavoro di squadra. Non è richiesta esperienza nella mansione ricercata. Orario di lavoro: part time 24...

  • Addetto alla reception

    2 mesi fa

    Naples, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Sei un receptionist con esperienza in cerca di nuove sfide professionaliTURISTICO/ ALBERGHIERO &, RISTORAZIONE Citt : Napoli (Napoli) Istruzione: Diploma / Accademia Competenze richieste: Ricevimento - Gestione ReceptionRicevimento - PortineriaBrowser per Internet - Microsoft ExplorerSistemi di Gestione - FidelioRicevimento - Gestione prenotazioni settore...

  • Addetti alla Ristorazione | Cucina, Sala, Hostess e Pulizie

    3 settimane fa

    Naples, Italia StepsConnect Tempo parziale

    Job descriptionGli Addetti alla Ristorazione si occupano di accoglienza e gestione dei clienti; gestione, preparazione prodotti e servizio cucina; mantenimento aree di lavoro e area lavaggio, pulizie.Gli Addetti alla Ristorazione lavoreranno con il supporto del MANAGER DEL LOCALE e seguiranno un percorso di formazione iniziale a Napoli.Gli Addetti alla...

  • Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Naples, Italia Uncle Julio’s A tempo pieno

    Restaurant Manager Full Time ...

  • Addetto/a alla ristorazione | Pompei | Nuova apertura

    3 giorni fa

    Naples, Italia jobtech A tempo pieno

    RistorazioneSei alla ricerca della tua prima esperienza di lavoro e desideri far parte di una famosa catena di ristorazione dinamica? Jobtech, agenzia per il lavoro digitale è alla ricerca di Operatori e Operatrici di Sala, Cucina, Grill e Runner per conto di una nuova apertura sita a Pompei.Cosa ti verrà offerto?Contratto di Lavoro: inquadramento al 6^...

  • Addetti/e alla ristorazione | Stazione Centrale

    3 giorni fa

    Naples, Italia jobtech A tempo pieno

    RistoranteSei alla ricerca della tua prima esperienza di lavoro e desideri far parte di una famosa catena di ristorazione dinamica? Jobtech, agenzia per il lavoro digitale è alla ricerca di Operatori e Operatrici di Sala, Cucina, Grill e Runner per conto del punto vendita di Roadhouse presente a Napoli.Cosa ti verrà offerto?Contratto di Lavoro:...

  • Export Manager

    1 settimana fa

    Naples, Italia Manpower DIVISION MPP ROMA A tempo pieno

    Per azienda italiana operante nell’industria conserviera alimentare siamo alla ricerca di un:Export ManagerIl candidato, inserito all’interno di un team commerciale, si occuperà di:Gestire lo sviluppo dei mercati esteri che gli verranno assegnati in accordo con la proprietàGestire le relazioni commerciali con i ClientiImplementare attività volte...

  • Store Manager

    2 settimane fa

    Naples, Italia Carpisa A tempo pieno

    STORE MANAGERLo Store Manager sarà incaricato di seguire al tempo stesso gli aspetti commerciali e amministrativi, inclusa la gestione del personale, nonché tutti i processi inerenti alla gestione degli spazi e del materiale di vendita, la gestione del magazzino e delle scorte disponibili. L'obiettivo principale del ruolo è incrementare le performance di...

  • Construction Manager

    2 settimane fa

    Naples, Italia Leap29 A tempo pieno

    Construction Manager As a Construction Manager, you will be responsible for managing and leading all the construction activities at the site. You will be responsible for planning, directing, and coordinating all construction subcontractors with the aim to ensure the plant is connected on time while safety and quality standards are respected. As a Company...

  • Addetto/A Ristorazione

    1 settimana fa

    Naples, Campania, IT Gi Group spa Tempo parziale

    Job description Ruolo: Addetto/A Ristorazione - Luogo di lavoro: Pompei - Contratto di apprendistato diretto con Roadhouse - Livello di inserimento 6° ccnl turismo pubblici esercizi - Part-time, 20/24h su turni comunicati con anticipo adeguato (dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo settimanale) - Reale possibilità di crescita all'interno...

  • BRAND & PRODUCT - Product Manager

    2 settimane fa

    Naples, Italia Retail Search A tempo pieno

    ANNUNCIO N 2198TIPOLOGIA DI LAVORO   AZIENDA: Luxury PUBBLICATO: 11/08/2023 CITTA': Napoli PROVINCIA: Napoli (NA) REGIONE: Campania A PARTIRE DA: 11/08/2023 TIPO DI CONTRATTO: Indeterminato POSIZIONE: BRAND & PRODUCT - Product...

  • Bar Crew

    3 giorni fa

    Naples, Italia Alamo Drafthouse Cinema A tempo pieno

    Compensation Range:$19.00 - $23.00The Alamo Bar Crew are masters of mixology, delighting guests with craft cocktails, freshly poured draft beer (local and craft heavy), shakes, sodas, and any other beverage ordered in the theater while keeping safety as their primary focus. They are a fantastic multi-tasker, able to work in fast-paced and hectic environments...

  • Impiegato/a Logistico ex lege 68/1999

    3 settimane fa

    Naples, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia s.p.a. ricerca per importante azienda cliente Operante nel settore Oil &, Gas:ENERGIA TRADIZIONE/INDUSTRIA ESTRATTIVA Citt : Napoli (Napoli) Conoscenze linguistiche: Inglese - Livello Buono Patenti: B Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere...

  • Line Cook

    5 giorni fa

    Naples, Italia Uncle Julio’s A tempo pieno

    Line Cook Full Time, Part Time ...

  • Store Manager

    2 mesi fa

    Naples, Italia WYCON A tempo pieno

    Store Manager Wycon - Napoli L’azienda WYCON COSMETICS è un Brand italiano nato nel 2009 da un’intuizione di Gianfranco Satta, affermato imprenditore e distributore del settore della cosmetica femminile e Raffaella Pagano, Product Manager con profonda conoscenza del mondo del make-up, skin-care e body care. Rompere gli schemi del mercato offrendo a...

  • Server

    5 giorni fa

    Naples, Italia Uncle Julio’s A tempo pieno

    Server Full Time, Part Time ...

  • Account manager

    2 mesi fa

    Naples, Italia Impero Work SRL A tempo pieno

    Work Agency, Agenzia per il Lavoro, in ottica di espansione, seleziona e ricerca per apertura di una nuova filiale: Account Manager MANSIONI:sviluppo commerciale servizi in ambito HRacquisizione di nuovi clientigestione del portfolio clienti REQUISITI:Diploma o Laurea Precedente esperienza di almeno 2 anni maturata nel settore delle Agenzie per il...

  • Project Manager

    2 mesi fa

    Naples, Italia E-Work A tempo pieno

    e work SpA seleziona per Siemens Healthineers, azienda leader nella tecnologia medica, Project Manager La figura ricercata si occuperà di governare tutti gli aspetti legati alle commesse di sua competenza,  sarà  responsabile dell'esecuzione del progetto, assicurando che gli obiettivi e i requisiti siano raggiunti in ogni fase dell'implementazione.Il...

  • Account Manager Napoli

    1 mese fa

    Naples, Italia Hilti Group A tempo pieno

    Cosa cerchiamo? Stiamo cercando Account Manager da inserire nel nostro team commerciale. Non si tratta di una comune attività di vendita, ma di un’esperienza arricchente che ti permetterà di svilupparti in un contesto con una forte cultura aziendale che si distingue per risultati eccezionali e lavoro di squadra. Chi siamo? Hilti è...