Chef de Partie

6 mesi fa

Milan, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

“The world is yours with Meliá”  

Joining Meliá is to embark on a journey without borders because the possibilities of growing and training here are endless. It is knowing that the world is yours and that you can work in many countries. And all with the feeling that you are part of a big family. 

It means knowing that you have started one of the most exciting journeys of your life, a journey in which inspiration will always accompany you. Do you dare to be the owner of your professional career in an inspiring world?

Because belonging to the great Meliá family is being VIP  

You will enjoy My MeliáRewards which is the exclusive loyalty programme for our employees with exclusive benefits and advantages. 

In addition, enjoy the My MeliáBenefits  programme: with flexible remuneration, exclusive discounts on a variety of products and services, active and healthy lifestyles, and charitable initiatives. Be as proud to belong to Meliá as we are of you  

Job Summary:  Ensures that food service is carried out successfully and in line with the quality standards defined by the Hotel. Responsible for the quality, preparation, and presentation of food produced in the assigned kitchen. Responsible for the efficiency of employees in their team and the cleanliness, hygiene, and tidiness of the areas under their responsibility.

What will you have to do?

Oversee a section of the Kitchen and ensure that it runs according to performance standards established by the Executive Chef and/or the Sous Chef. Organize and set up the assigned section efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. Ensure that all items from that section are prepared consistently and according to standard product specifications. Become familiar with all sections of the kitchen.  Ensure that all fridges and/or freezers within the kitchen is kept tidy and organized at all times. Ensure that stock rotation is being carried out properly.

What are we looking for?

Fluent in Italian and knowledge of English is a plus. Previous experience in a kitchen environment. Be able to run a section and manage a small team. Be organized and able to communicate effectively with a team. The job position does not include the accommodation

At Meliá we are all VIP  

Great professionals who make everyday life easier and exceptional. From the junior to the most senior, all of them have unique and important qualities that make working at Meliá an opportunity for constant growth and a passport to create your future wherever you want.

Our warmth, proximity and passion for what we do make working at Meliá an unforgettable experience, full of emotional moments and always with the feeling that you belong to a big family where we have people like you, VIP  People. 

We are an equal opportunity employer and value diversity. We do not discriminate on the basis of disability, race, religion, age, or any other basis protected under federal, state, or local laws. We believe that diversity and inclusion among our teammates are critical to our success as a global company. 

If you want to be “ Very Inspiring People “, follow us on: 

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  • Chef de partie

    1 mese fa

    Milan, Provincia di Milano, Italia Ristorante Torre A tempo pieno

    Lo scopo del ruolo è duplice: - Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous chef - Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali Attività: - Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti, inclusa la...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Milan, Italia adecco A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Chef de Partie appassionato e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante di alta cucina a Milano. Se sei un professionista dinamico, desideroso di mettersi in gioco e di apprendere in un ambiente stimolante, questa e' l'opportunita che fa per te! Requisiti: Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa

    Milan, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Chef De Partie Luogo di lavoro: MilanoLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAper importante ristorante di cucina...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Chef de Partie appassionato e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante di alta cucina a Milano. Se sei un professionista dinamico, desideroso di mettersi in gioco e di apprendere in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!Requisiti:Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di alta...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Chef de Partie appassionato e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante di alta cucina a Milano.Se sei un professionista dinamico, desideroso di mettersi in gioco e di apprendere in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!Requisiti:Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di alta...

  • Ali Spa | Runner, Commis de Rang, Commis de partie Appartene | milano

    4 giorni fa

    Milan, Italia Ali Spa A tempo pieno

    ALI Spa, società di ricerca&selezione del personale, sta cercando Commis de Rang, Commis de partie e Runner appartenenti alle Categorie Protette per prestigiosa realtà nell'ambito dell'hotellerie - con sede a Milano La risorsa sarà inserita si occuperà delle seguente mansioni a seconda del ruolo:Il Runner: Supporterà lo svolgimento del servizio...

  • Commis de partie

    3 giorni fa

    Milan, Provincia di Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Per un prestigioso ristorante di lusso a Milano, di proprietà di un rinomato fashion brand, siamo alla ricerca di una figura da Commis de Partie appassionato e motivato. La figura supporterà lo Chef de Partie nella preparazione delle portate, garantendo la qualità e la presentazione impeccabile dei piatti, in linea con gli elevati standard del ristorante....

  • Chef de Partie MF

    4 settimane fa

    Milan, Italia AccorHotel A tempo pieno

    Chef De PartieReady for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and wanting more.What we offer: Be part of an international companyWork for a leader brand as Accor present in more than 110 countriesTraining development and career...

  • Chef de Partie MF

    3 settimane fa

    Milan, Italia AccorHotel A tempo pieno

    Chef De PartieReady for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and wanting more.What we offer: Be part of an international companyWork for a leader brand as Accor present in more than 110 countriesTraining development and career...

  • Runner, Commis de Rang, Commis de partie Appartenente alle categorie protette

    3 settimane fa

    Milan, Italia Ali Spa A tempo pieno

    ALI Spa, società di ricerca&selezione del personale, sta cercando Commis de Rang, Commis de partie e Runner appartenenti alle Categorie Protette per prestigiosa realtà nell'ambito dell'hotellerie - con sede a Milano La risorsa sarà inserita si occuperà delle seguente mansioni a seconda del ruolo:Il Runner: Supporterà lo svolgimento del servizio...

  • Chef De Partie Per Struttura 4 Catena Alberghiera Internazionale – Milano

    2 settimane fa

    Milan, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Chef De Partie Per Struttura 4 Catena Alberghiera Internazionale – MilanoLuogo di lavoro: MilanoGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante catena alberghiera internazionale:CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA 4*...

  • Chef de Partie Pastry

    4 settimane fa

    Milan, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how!Who we are:Ahoy, global community! With 17,000 professionals from over 70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and positive...

  • Commis de partie

    4 giorni fa

    Milan, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Per un prestigioso ristorante di lusso a Milano, di proprietà di un rinomato fashion brand, siamo alla ricerca di una figura da Commis de Partie appassionato e motivato.La figura supporterà lo Chef de Partie nella preparazione delle portate, garantendo la qualità e la presentazione impeccabile dei piatti, in linea con gli elevati standard del...

  • Runner, Commis de Rang, Commis de partie Appartenente alle categorie protette

    2 settimane fa

    Milan, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Autore annuncio: Ali SpaZona lavoro: MILANO, MilanoData pubblicazione: 16 novembre 2024Descrizione offerta:Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: MILANOALI Spa, società di ricerca e selezione del personale, sta cercando Commis de Rang, Commis de partie e Runner appartenenti alle Categorie Protette per prestigiosa realtà nell'ambito...

  • Commis de partie

    5 giorni fa

    Milan, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Per un prestigioso ristorante di lusso a Milano, di proprietà di un rinomato fashion brand, siamo alla ricerca di una figura da Commis de Partie appassionato e motivato.La figura supporterà lo Chef de Partie nella preparazione delle portate, garantendo la qualità e la presentazione impeccabile dei piatti, in linea con gli elevati standard del...

  • Chef de rang per pizzeria

    1 giorno fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de rang per pizzeria Luogo di lavoro: LegnanoDescrizione"Urban Lycios", pizzeria in centro a Legnano (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.Il locale riaprirà a metà dicembre dopo una ristrutturazione, avrà un maggior numero di coperti e proporrà pizze di alto livello abbinate a birre artigianali e vini...

  • CHEF DE RANG PER PIZZERIA

    1 giorno fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG PER PIZZERIA - Legnano Luogo di lavoro: LegnanoDescrizione"Urban Lycios", pizzeria in centro a Legnano (MI), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Chef de Rang.Il locale riaprira' a meta' dicembre dopo una ristrutturazione, avra' un maggior numero di coperti e proporra' pizze di alto livello abbinate a birre artigianali e...

  • Adecco Italia | Chef De Partie | milano

    4 giorni fa

    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Chef de Partie appassionato e motivato per unirsi al nostro team in un ristorante di alta cucina a Milano.Se sei un professionista dinamico, desideroso di mettersi in gioco e di apprendere in un ambiente stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!Requisiti:Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di alta...

  • Commis / Chef de Rang per Ristorante a firma stellata

    2 settimane fa

    Milan, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

    Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Milan, Italia Lima Hospitality srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di personale di sala per Unico Cantù | Pizza, Ristorante e Lounge Bar Cerchiamo persone motivate e appassionate al mondo della eno gastronomia che hanno voglia di mettersi in gioco in un ambiente dinamico e giovane Cerchiamo persone giovane e propositive che sappiano lavorare a contatto con le persone Il ristorante è aperto da...