Capo Partita

2 mesi fa

Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno
Consultant Tourism & Events Milano seleziona, per conto di un prestigioso ristorante a Milano, la figura di

Capo Partita

Responsabilità principali:

- Preparare e presentare piatti raffinati e creativi, rispettando gli elevati standard qualitativi del ristorante.
- Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi piatti e menu, assicurando la massima qualità e soddisfazione del cliente.
- Garantire l'efficienza operativa della propria sezione, gestendo in modo ottimale risorse e tempi di preparazione.
- Mantenere alti livelli di igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti.
- Formare e supervisionare il personale di supporto, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
- Monitorare e gestire gli stock di ingredienti, assicurando un uso ottimale delle risorse.

Requisiti:

- Esperienza comprovata di almeno 3 anni come Capo Partita o in una posizione simile in ristoranti di alta qualità.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni di stress.
- Flessibilità di orario e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.

Cosa offriamo:

- Opportunità di lavorare in un ristorante di altissimo livello con un team di professionisti del settore.
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, immerso in un contesto storico e di prestigio.
- Possibilità di crescita professionale e sviluppo delle proprie competenze.
- Pacchetto retributivo competitivo commisurato all'esperienza.

Data inizio prevista: 01/12/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:
  • Full Time


I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Milan, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda. Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata. Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...

  • Capo Partita

    1 mese fa

    Milan, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni: Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda. Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata. Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...

  • Cuoco/a capo partita

    7 giorni fa

    Milan, Italia Synergie A tempo pieno

    Descrizione aziendaSei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia filiale Milano Restelli, divisione specializzata #HOBE seleziona per prestigioso cliente:CUOCO/A CAPO PARTITAPosizioneLe nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Milan, Italia Ristorante Al Capolinea A tempo pieno

    Ristorante a Cantù cerca cuoco capo partita. Stagionale o fisso. 8 ore al giorno con due giorni di riposo. Possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Milan, Italia Osteria Tipica A tempo pieno

    CERCASI CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE STORICO DI CUCINA TIPICA LOMBARDA 10 SERVIZI LAVORATIVI. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 mesi fa

    Milan, Italia InPlace A tempo pieno

    Ricerchiamo un Cuoco/a Capo partita da inserire stabilmente all'interno del proprio organico .Stiamo cercando una risorsa che possa integrarsi nel nostro team di cucina. Creatività e curiosità, abilità di comunicare effettivamente con il resto del team, attenzione per i dettagli e progressiva ricerca di leadership all'interno del gruppo sono qualità che...

  • Capo partita per ristorante genovese

    2 mesi fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante genovese Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni:Gestione della postazione e...

  • Capo partita per ristorante genovese

    1 settimana fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante genovese Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Principali mansioni:Gestione della postazione e delle...

  • Capo partita

    2 mesi fa

    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante 5 stelle lusso, la figura di: Cuoco Capo partita: Mansioni:-Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda-Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata-Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in...

  • Capo partita per caffè bistrot

    3 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...

  • Capo partita per caffè bistrot

    3 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...

  • Capo partita per caffè bistrot

    1 settimana fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffè bistrot Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno...

  • Capo partita per nuova apertura

    2 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per nuova apertura Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneStiamo cercando capo partita per "FEAT.", locale in nuova apertura su Milano, in zona Barona.Il progetto prevede la creazione di un bar di quartiere integrato con il condominio che lo ospita.Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida...

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    Milan, Italia Horecapiù - Lavoropiù A tempo pieno

    Horecapiù è la Divisione Specialistica di Lavoropiù dedicata alla ricerca e selezione di profili specializzati nel settore turistico, alberghiero e della ristorazione commerciale e collettiva.Figure ricercate:– Capo partita (Milano)Lavoropiù SPA, divisione Horeca, è alla ricerca per importante azienda cliente operante nel settore hotellerie di un/a...

  • Capo partita per nuova apertura

    1 settimana fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per nuova apertura Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneStiamo cercando capo partita per "FEAT.", locale in nuova apertura su Milano, in zona Barona.Il progetto prevede la creazione di un bar di quartiere integrato con il condominio che lo ospita.Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida...

  • CAPO PARTITA PER CAFFÈ BISTROT

    3 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER CAFFÈ BISTROT - ASSAGO Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier cafe' & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menu' veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attivita' da svolgere...

  • Capo partita per caffe' bistrot

    3 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per caffe' bistrot - Assago Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere...

  • CAPO PARTITA PER CAFFÈ BISTROT

    3 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER CAFFÈ BISTROT - Assago Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere...

  • CAPO PARTITA PER CAFFÈ BISTROT

    1 settimana fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER CAFFÈ BISTROT - Assago Luogo di lavoro: AssagoDescrizione"Boulevardier café & bistrot" ad Assago (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone un menù veloce per i pranzi e uno alla carta per la sera.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere...

  • CHEF CAPO PARTITA | Milano

    1 settimana fa

    Milan, Italia adh Personal Thüringen A tempo pieno

    Compass Group Italia SpA, aziendale multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una CHEF CAPO PARTITA per prestigioso ristorante in centro a MILANO.La risorsa selezionata lavorerà nel team di cucina coordinando la partita dei primi.Orario di lavoro: 40 ore settimanali, turni spezzati 4+4, 5 giorni su 7, lunedì riposo fisso + un altro...